Strathisla Authentic Collection 1989 9 Years Whisky Single Malt

Strathisla

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
9 anos
Teor Alcoólico
57.1%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Strathisla
Ano de Destilação
11.1989
Ano de Engarrafamento
02.1999

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A Destilaria Strathisla, a mais fotografada da Escócia, é um marco icônico da Speyside reconhecível pelas torres-pagoda gêmeas e roda d'água tradicional—assinaturas arquitetônicas do patrimônio do uísque escocês. Desde sua aquisição pela Chivas Brothers (Pernod Ricard) em 1950, tornou-se o lar espiritual e componente malt principal do Chivas Regal, a terceira maior marca de blended Scotch mundial. Uma renovação de £2 milhões em 2018 modernizou a experiência do visitante, introduzindo um laboratório experimental de blending onde convidados criam blends pessoais. O processo produtivo permanece tradicional: um mash tun de 5,12 toneladas com tampa de cobre alimenta sete washbacks de pinho Oregon e três de larício para fermentações de 54 horas, enquanto a casa de alambiques compacta abriga um alambique de lavagem em forma de lanterna com braço de lyne descendente e um alambique de espírito com bola de ebulição e braço de lyne ascendente, produzindo um new make rico e frutado. Cerca de 90% do destilado é transportado por cisterna para a destilaria irmã Glen Keith para maturação, sustentando o crescimento global do Chivas Regal, que atingiu 5,4 milhões de caixas em 2018 (+67%). A expressão principal é o Strathisla 12 Anos, complementada pela Distillery Reserve Collection com engarrafamentos cask strength de 13-16 anos, exclusivos nas lojas das destilarias Pernod Ricard.

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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 18 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1384

Whiskyspace Portugal 1384

3 de jun. de 2026, 11:45:26

Ah, este whisky... que coisa linda! Logo ao cheirar, sinto aquele destilado nu e limpo, quase como frutas verdes recém-colhidas numa manhã fresca. 🍈 No paladar, é super vívido — pêssegos, melancias e um toque de erva-doce que me lembra anis. Tem também algo terroso, como folhas de cenoura e nabo frescas. A textura é raciante, quase como melaço jovem, mas com uma elegância estranha. O final é longo e refrescante, com mentol e um amargorzinho cítrico de grapefruit rosa. Dá vontade de beber até o fim, quase como se desse para "colocá-lo no tanque de combustível" para o dia. 😄 É um whisky jovem, mas já com uma pureza e limpeza de frutas que seduzem — maçãs, peras, talvez um pouco de sorrel. Gostei mesmo, sem dúvida.

Whiskyspace Portugal 1374

Whiskyspace Portugal 1374

3 de jun. de 2026, 06:45:11

Puxa, este whisky é realmente algo especial. Logo ao virar o copo, senti um aroma frutado intenso – pêssegos maduros e melões doces, misturados com um toque de toranja rosa que dá uma acidez refrescante. Na boca, é surpreendente como um destilado tão puro consegue ser tão encorpado. Há uma nota verde de erva-doce e endro que traz frescura, enquanto o malte dá uma base terrosa, quase de folhas de nabo, que se equilibra com o frescor da verbena. O café típico aparece no final, junto com um leve toque de anis. Tem uma elegância contida, como se não fosse um whisky jovem, mas também não muito velho – o equilíbrio perfeito. A textura é sedosa e o final é longo, deixando na boca uma sensação dourada e perfumada. Difícil resistir a outro gole... 😉

Whiskyspace Portugal 1311

Whiskyspace Portugal 1311

1 de jun. de 2026, 07:07:28

Ui, que whisky puro! Parece água de nascente, mas logo explode numa alegria jovem, quase rebelde. Tem um charme escondido que me lembra cenouras frescas e melões verdes num dia de verão. O aroma? Sedutor, com notas cítricas de grapefruit rosa e lima que se juntam a um toque de mentol, como uma brisa fresca. Na boca, limpo e direto, com um sabor que não é exatamente de whisky jovem – tem mais profundidade, quase herbáreo, com anis e verbena a dançar. O final é longo, com um amargo elegante de café torrado e regaliz que dá vontade de pedir mais. Um pequeno monstro agradável, que se poderia facilmente "despejar no tanque de combustível" para animar o dia. 😊

Whiskyspace Portugal 1308

Whiskyspace Portugal 1308

29 de mai. de 2026, 08:37:17

Acabei de servir uma dose no copo... que cor dourada bonita! Dei uma cheirada e apanhei logo verbena e maçãs, com um toque de anis e erva-doce que me lembrou uns doces antigos. 🌿 Na boca tem um acidez leve, tipo sorrel, mas logo abre para pêssegos e algo que me parece cenoura cozida? Engraçado, mas aprazível. O corpo não é dum whisky muito jovem, tem uma textura quase oleosa mas limpa. O final é longo, com notas de malte e umas frutas verdes perfeitas, mais cítricas no final. Aqui e ali aparece um bocado de funcho e endro fresco. Há qualquer coisa de “fera” nele, mas uma fera sedutora... 😏 No fundo bebe-se bem, é um destilado nu e superb, com uma frutada limpa que agrada sem dúvida. Epa, até me apetece dizer que podia ser para encher o depósito do carro, mas não por desgosto... é daqueles que a gente quer mais uma gota.

Whiskyspace Portugal 1304

Whiskyspace Portugal 1304

28 de mai. de 2026, 07:07:19

Bem fresco e vivo 🥃 Senti maçã, melão e pêssego, com um toque de funcho e anis. Tem aquela cena limpa, mentolada, meio citrica, que acorda a boca. No fim fica malte jovem, café suave e um lado mais verde, tipo ervas 🌿 Bastante agradável, direto e com energia.

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