神秘酒友
2026年6月15日 18:53:21
像海边日落那种金色光，闻着是柠檬皮、蜡感和一点粉笔灰，挺清爽但又不单薄。 喝起来更紧实，柠檬挞、蜂蜡、滑滑的油脂感慢慢出来，还有点火腿和金属的小咸味。放久了那种老酒的圆润感很舒服，尾巴拖得挺长，像一杯带时间味道的柠檬薄荷酒，越喝越顺 😊
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1988年，在爱丁堡经营着一家酒店的安德鲁·辛明顿（Andrew Syminton）对威士忌产生了极大的兴趣。于是就在同年，他与自己的兄弟布莱恩，在爱丁堡创立了一个独立装瓶厂，开始了自己的威士忌事业。从那时起，他走访了苏格兰大大小小的酒厂，陆陆续续地买一些酒厂的优质成品。
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