神秘酒友
2026年6月15日 18:53:36
今天这杯喝着挺干净，也更圆润，像柠檬挞上面那层蛋白霜，酸甜里带点蜡感和粉笔感。后面有点金色老酒的味道，微微金属感，还有一丝火腿、油脂的联想，但不腻。收尾挺长，柠檬味越收越紧，质感真不错，喝完还想再抿一小口😌
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1988年，在爱丁堡经营着一家酒店的安德鲁·辛明顿（Andrew Syminton）对威士忌产生了极大的兴趣。于是就在同年，他与自己的兄弟布莱恩，在爱丁堡创立了一个独立装瓶厂，开始了自己的威士忌事业。从那时起，他走访了苏格兰大大小小的酒厂，陆陆续续地买一些酒厂的优质成品。
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