Jura 2006 13 ans Whisky Single Malt

Jura

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Jura
Âge
13 ans
Taux d'Alcool
47.5%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Jura
Année de Distillation
2006
Année d'Embouteillage
2019
Types de Fûts
American White Oak Ex-Bourbon Barrels

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:108,59 €(2024-08-27)

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Jura : Une Renaissance Insulaire Remarquable Installée sur l'éloignée île écossaise de Jura, cette distillerie éponyme est devenue l'une des success stories les plus impressionnantes du whisky écossais. Fermée et oubliée depuis 1901, elle a été ressuscitée en 1960 grâce au soutien passionné des habitants de l'île, échappant à la quasi-extinction avec un équipement entièrement neuf. Au cours de la dernière décennie, les ventes de single malt ont bondi de 150 % pour atteindre 1,7 million de bouteilles annuellement dans le monde – une croissance extraordinaire pour une distillerie déjà confrontée à la fermeture. La production fonctionne sept jours sur sept depuis 2011, avec 28 saccharifications hebdomadaires produisant 2,3 millions de litres de new make spirit en 2019, incluant un mois de whisky tourbé à 45 ppm. L'installation comprend une cuve de saccharification semi-lauter de 5 tonnes, quatre cuves de fermentation en acier inoxydable avec 54 heures de fermentation, et deux alambics – les deuxièmes plus hauts d'Écosse. La gamme principale, rafraîchie en 2018, comprend Journey (chêne américain), 10 Ans (fûts de xérès Oloroso), 12 Ans (fûts Oloroso), Seven Wood (sept fûts de chêne français et bourbon) et 18 Ans (fûts de vin rouge), toutes incorporant le caractère malté tourbé signature de Jura. Les exclusivités travel retail The Sound, Road, Loch et Paps sont finies en fûts de xérès PX, tandis que The Bay (12 ans) est exclusive au travel retail asiatique. Les éditions spéciales incluent Jura Time lancé en été 2019 (21 ans, fûts tourbés) et des éditions limitées : finitions en fûts de porto des millésimes 1988/1989, Jura Tide (21 ans, nouveau chêne américain), French Oak et Two One One Two (13 ans, chêne Chinkapin – hommage aux 212 habitants de l'île). Le propriétaire Emperador Inc. a récemment rénové le centre des visiteurs de Dalmore et prévoit des améliorations similaires pour Jura l'année prochaine.

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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1446

Whiskyspace France 1446

5 juin 2026, 01:50:43

Franchement, quand je le bois, je sens le chêne tout de suite, un peu comme du bois de chauffe. Ensuite, ça évolue vers du tabac et du cuir, avec des pointes de chocolate et d'earl grey. La medium finish est agréable, mais il reste une douceur de lovely oranges et de gingerbread. Ça me rappelle le Ricoré le matin, et les notes de good coffee. Il y a des notes de toffee et de Twix and Mars, comme un dessert. Le bready/malty side est là, avec du roasted malt. C'est vraiment wood-driven, avec du chêne blanc et du Chinkapin. En bouche, c'est gold et chaud, avec des heady notes de toasting/charring. Miam, j'adore ça ! 😋

Whiskyspace France 1416

Whiskyspace France 1416

4 juin 2026, 09:05:43

Hier soir, j'ai goûté ce whisky, et franchement, c'était une belle surprise. D'abord, une touche de pain et de malt, comme du pain chaud sorti du four. Puis des notes de thé earl grey et de carvi, ça évoque les biscuits d'épices. En bouche, c'est crémeux avec du fudge et des oranges sucrées, rappelant un Ricoré bien fait. Le côté boisé est présent mais pas dominant, on sent le chêne sans agressivité. La finale est moyenne, avec un goût de malt torréfié et de pain d'épices, et une petite pointe de gingembre frais. Pas de notes trop alcoolisées, juste un whisky propre et moderne. Parfait pour se détendre 😊

Whiskyspace France 1368

Whiskyspace France 1368

3 juin 2026, 04:15:36

Ce whisky m'a frappé dès le premier nez ! 🌟 L'or liquide dans le verre, ça brille comme un trésor. Ça sent le chocolat fondu, un peu comme un Twix ou un Mars, mélangé à du café Ricoré et une pointe de thé earl grey. 😍 En bouche, c'est crémeux, avec des notes de toffee, de cuir, et une touche de tabac. Le chêne est bien là, comme du jus de chêne, rappelant les fûts de bourbon. On dirait du pain grillé, du malt rôti, avec des éclats de gingembre frais et de pain d'épices. 🍞 La finale est moyenne, mais propre, avec un soupçon d'oranges et de fudge. Ça reste en tête, des notes boisées mais modernes, presque comme un Jura plus net. Excellent pour déguster tranquillement ! 😊

Whiskyspace France 1340

Whiskyspace France 1340

2 juin 2026, 16:57:38

Ce whisky a une robe dorée qui plaît à l'œil. En bouche, je retrouve des notes de pain d'épices et un peu de cuir. C'est gourmand, avec un côté fudge et des rappels de barres chocolatées. Le chêne est là mais domine sans excès. La finale est moyenne, propre, avec des touches de bon café soluble. Le grillé se fait sentir, et un côté bready/malty apparaît. C'est plus net que certains whiskies de style Jura. Je perçois aussi du toffee et une pointe de earl grey. Pas de sensation trop boisée ni de notes fortes. Un moment agréable, simple et savoureux. 😊

Whiskyspace France 1298

Whiskyspace France 1298

27 mai 2026, 14:13:59

Au nez, ça part sur orange douce, malt grillé et un côté pain d’épices 😋 En bouche, chocolat, toffee, fudge, un peu Twix/Mars, avec gingembre frais et thé Earl Grey. Le bois est bien là, cuir, tabac, chicorée, mais pas trop lourd. Finale moyenne, propre, maltée, avec une petite chaleur sympa.

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