Hanyu 1985 29 Years Whisky Single Malt

Hanyu

Hanyu · Japão

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Informações do Whisky

Marca
Hanyu
Idade
29 anos
Teor Alcoólico
54.9%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Hanyu
Ano de Destilação
1985
Ano de Engarrafamento
2014
Tipos de Barril
1st:Hogshead, 2nd:Mizunara Hogshead

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 72.513,75(2024-02-28)

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Fundada em 1626 pela família Akuto como produtores de sake em Chichibu, esta centenária empresa familiar entrou no mundo da destilação em 1941 quando Isouji Akuto, 19ª geração, construiu a destilaria Hanyu ao noroeste de Tóquio. Após obter a licença de whisky em 1946, Hanyu produziu whisky japonês tradicional até seu encerramento em 2000. Ichiro Akuto, 21ª geração, salvou os barris restantes e criou a lendária 'Série dos Cartões' – hoje um dos whiskies japoneses mais cobiçados do mundo. Em 2007, Ichiro fundou a Destilaria de Chichibu, perpetuando o legado com single malts premiados que exemplificam a arte do whisky japonês.

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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 7 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1654

Whiskyspace Portugal 1654

18 de jun. de 2026, 10:41:03

Que cor de âmbar incrível no copo! 😍 No início senti logo aquele toque de carvalho japonês super característico, misturado com madeira exótica tipo pau-rosa e patchouli. Na boca é super rico, traz logo frutos secos como figos e tâmaras, mas também um lado mais fresco de papaia e lima. Depois vem a onda de especiarias... muito cravinho e gengibre, até quase picante demai. O final é seco, lembra taninos de chá e tabaco, mas com um toque doce de chocolate e delícias turcas no fundo. Tem muita madeira, mas super bem integrada. Cuidado ao meter água, bastam umas gotinhas senão estraga a magia. Que viagem! De deixar um gajo sem fôlego com este final tão longo. 🥃

Whiskyspace Portugal 1472

Whiskyspace Portugal 1472

5 de jun. de 2026, 17:05:13

Ao abrir a garrafa, já senti um aroma herbal, como grama cortada, com um toque nervoso que intrigou. No primeiro gole, veio uma explosão de especiarias – gengibre e cravo – que ficou um pouco forte demais, mas depois se integrou bem com notas de madeira polida e carvalho japonês típico. Lembrou-me frutas secas, como figos e tâmaras, com pitadas de amoras de goji e agave. O sabor tem uma doçura leve de delícias turcas e marmelada, mas também um lado seco e tánico, como chá. O final é longo, com um gosto de laranja sanguínea e lima, e um leve retrogosto de tabaco e patchouli. A textura é oleosa, quase como um polimento de madeira, e a cor é âmbar bonita. Adicionei um pouquinho de água e suavizou, mas cuidado para não estragar a integração perfeita. No geral, um whisky jovem e complexo, com muito carvalho, que me fez pensar em frutas papaias e chocolate amargo. 😋

Érika Cátia de Garcia

Érika Cátia de Garcia

27 de mai. de 2026, 07:29:41

Hoje à noite experimentei este whisky com calma. No aroma, logo salta o goji berries e um pouco de tabaco seco, como folhas de outono. Depois, ao beber, senti uma combinação surpreendente de lima e capim-limão, fresco mas com um picante de gengibre que aquece devagar. No meio, há mesmo aquele sabor de shortbread com chocolate amargo, e algo que me fez pensar em figos e tâmaras bem maduras. A madeira polida está lá, elegante, mas o charuto e os taninos de chá dão uma secura longa que segura tudo. É jovem, mas já muito integrado. A secagem final é intensa, quase como um gole de agave. Fiquei a pensar no preço... mas valeu cada sip! 😌

Eduarda Gaspar

Eduarda Gaspar

21 de mai. de 2026, 16:41:44

Cheiro doce, tipo baunilha e mel, com um toque de madeira 🌿 Na boca é suave, meio frutado, um bocadinho picante e com fumo leve. Fica um final quente, simples e agradavel 🥃

Soraia Campos de Silva

Soraia Campos de Silva

18 de mai. de 2026, 21:01:02

Aroma doce, com baunilha e fruta madura 🍯 Na boca é suave, um pouco picante, com madeira e caramelo. Final quentinho e agradável. Dá vontade de beber devagar 🙂

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