Glenmorangie 1972 22 años Single Malt Whisky

Glenmorangie

Highlands · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
22 años
Graduación Alcohólica
46%
Volumen
750 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Glenmorangie
Año de Destilación
01.05.1972
Año de Embotellado
10.08.1994
Tipos de Barril
Roble Americano

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Precio más bajo:1350,00 £(2026-04-30)

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Glenmorangie, renowned for its pioneering spirit in Scotch whisky innovation, has challenged conventional wisdom regarding yeast's role in flavor development. While the industry traditionally attributes 70% of whisky character to the cask and 30% to the new make spirit, Dr. Bill Lumsden, Head of Distilling & Whisky Creation, believes yeast contributes significantly more to the final profile. Holding a PhD in microbial physiology and fermentation science, Dr. Lumsden initiated a groundbreaking yeast experimentation program a decade ago, seeking wild yeast strains beyond commercial varieties. This led to Allta (Gaelic for 'wild'), a unique single malt created using wild yeast harvested from barley fields near the distillery. Released in February 2019 at 8.5 years old and 51.2% ABV, Allta represents the distillery's commitment to exploring terroir and fermentation's impact on flavor. The distillery's production capabilities are expanding significantly with new equipment including a 10-ton full-lauter mash tun and 12 stainless steel washbacks, scheduled for commissioning in December 2019. This upgrade will increase annual capacity to 7.2 million liters of pure alcohol. Glenmorangie's core portfolio features the flagship 10 Year Old and 18 Year Old expressions, while the 25 Year Old has been discontinued. The wood finish collection includes three distinctive bottlings: Quinta Ruban, now aged 14 years in port pipes ranging from 225-liter barriques to 670-liter pipes; Lasanta, a 12-year-old matured in 75% Oloroso and 25% Pedro Ximénez sherry casks; and Nectar d'Or, finished in Sauternes wine barrels. Signet, featuring 20% chocolate malt in its mash bill, has been elevated to the core range. The annual Private Edition series, launched in 2009 with Sonnalta PX, showcases experimental cask finishes and innovative production techniques, with Allta being the latest release. For the travel retail channel, the Legends series offers exclusive expressions including Duthac (bourbon, PX sherry, and toasted virgin oak), Tayne (Amontillado sherry casks), and Cadboll (bourbon casks finished in Champagne and Burgundy wine casks). Recent limited releases include a 16-year-old single cask bottling in 2018, followed by the Grand Vintage Malt 1991 in spring 2019, a complex vatting of ex-Oloroso sherry casks, ex-Burgundy casks, and new toasted oak. In July 2019, Glenmorangie debuted its first distillery-exclusive single cask (#1784, 16 years old), with three additional cask releases planned.

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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1504

Whiskyspace Espana 1504

6 jun 2026, 03:37:04

¡Qué equilibrio! Este whisky no se va ni a un lado ni al otro, todo está muy unido. Me trae un recuerdo sutil de té earl grey y un toque suave de regaliz, como si lo hubieran madurado en roble americano sin pasarse. Las flores están presentes pero con carácter, nada de fragancias débiles. 🌸 Tiene algo que me hace pensar en un vino blanco de Borgoña, elegante pero con cuerpo. Al fondo, percibo esas membrillas ácidas y un puntito de cítricos. La floralidad es realmente encantadora, casi puedo imaginar pensamientos y dientes de león en un campo. En el paladar me recordó a las migajas de esos galletas especiadas belgas y a agruzones muy maduros. Madera de regaliz, sutilmente. Un punto de roble, juste lo necesario. Biscotes y flores silvestres. 😊

Whiskyspace Espana 1470

Whiskyspace Espana 1470

5 jun 2026, 09:29:29

Qué bueno este whisky, tiene un aroma floral pero con cuerpo, me recuerda al té earl grey y un toque suave de regaliz. 🌸 Al probarlo es súper fragante, con sabor a grosellas muy maduras y un puntito de hidromel. ¡Me encanta cómo queda el regaliz de madera! También siento membrillos y manzanas pasadas, como compota. 🍯 Tiene un final más bien largo, con algo de caramelo tostado y galletas. Un poquitín de roble, nada invasivo. Sabe equilibradísimo, elegante y cremoso a la vez. ¡Qué descubrimiento! 😋

Whiskyspace Espana 1391

Whiskyspace Espana 1391

3 jun 2026, 10:53:53

¡Qué whisky tan interesante! Al probarlo, sentí cítricos frescos y flores como dientes de león, con néctares dulces y un sabor a madera de regaliz que me recordó al hidromel. Tiene un toquecito de roble, pero está perfectamente equilibrado. Me trajo a galletas y el final es bastante largo, con notas de ciruelas amarillas y miel de prados. También detecté cera de abeja y mieles más ligeras, como la acacia. ¡Hasta tiene migajas de speculoos! Muy fragante, con el roble americano dando potencia. Sabores de membrillos y manzanas demasiado maduras, floral pero firme, como un Meursault. Y las grosellas muy maduras cerraron la experiencia. ¡Me encantó! 😊

Sra. Leire Enríquez

Sra. Leire Enríquez

27 may 2026, 05:17:57

La primera sensación me recuerda a un hidromiel suave, con ese dulzor que evoca manzanas un poco pasadas ya del punto justo, pero agradables. 😊 Luego aparecen notas de galletas especiadas desmenuzadas, como aquellas de la infancia, y una fruta piedra muy madura, quizás ciruelas mirabel. Hay algo floral pero serio, como camomila o incluso dientes de león, que se mantiene firme sin ser demasiado delicado. El roble americano le da un fondo vainillado sutil, y el alcohol, que está bien integrado, aporta un poco de cera de abeja y ese toque final que me hace pensar en una copa de vino blanco con cuerpo, como un Meursault joven. El final es persistente, con un amargor leve a regaliz y madera, y una miel clara, de flores silvestres. Muy equilibrado, no abruma. Me lo imagino bien frío en una tarde tranquila. 🍯

D. Samuel Linares Hijo

D. Samuel Linares Hijo

26 may 2026, 04:51:07

Qué pasada de whisky, de verdad. Nada más olerlo ya me vienen manzanas muy maduras, casi pasadas, y un montón de butterscotch derretido. También noto como dientes de león y néctares florales, con un puntito de miel de pradera y galletas tipo biscuit. Hay membrillo y ciruelas mirabelles, todo envuelto en un roble americano que no machaca. Vuelve otra vez lo floral, un floral firme, con pensamientos y un toque cítrico que me recuerda un Meursault bien mantequilloso, con cera de abeja y mieles más ligeras, de acacia. En boca es muy fragante, con ese rollo earl grey y regaliz suave. Equilibrio excelente, nada se desboca. Salen migas de speculoos, grosellas muy maduras y un pelín, solo un pelín de roble. Tiene una potencia increíble, pero sin perder la elegancia. El final es dorado, bastante largo, con regaliz de palo y esa sensación floral que no se va. 🌼🍯

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