Ana Isabel Delarosa
27 may 2026, 05:55:49
¡Qué joya de whisky! Es elegante y complejo, con especias de madera suave y un sabor a café negro que me encanta. Está maravillosamente equilibrado, aunque tiene un amargor sutil que me hace pensar en algo terroso, como un Calvados muy viejo. También noté salsa de soja, pimienta negra, panes, y setas silvestres secas. Más café sale, y se siente un jerez de recarga de calidad superior. El balance es perfecto, con nueces de Brasil y un tono ámbar hermoso. Me recordó a un café irlandés con crema, carnes de caza curadas, almendras y chocolate negro. Hay un toque de estragón y rancio, con una llegada bastante potente. Me vino a la cabeza risotto con trufa, nueces, hierbas secas, crema de lima, miso, chutney de frutas oscuras, nueces, balsámico, y amargos de cóctel herbales. 🥃😊















