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A destilaria Glen Spey, estabelecida em 1878 por James Stuart & Co. como "Mill of Rothes", está localizada no coração de Speyside, a mais celebrada região de whisky da Escócia, em Rothes, Aberlour. Inicialmente integrada a uma operação de moinho de farinha, foi vendida dentro de uma década para a renomada empresa londrina W.&A. Gilbey e transformada em destilaria dedicada. Hoje, sob a propriedade da Diageo, Glen Spey funciona como componente crucial do J&B Rare, o quarto blend de Scotch mais vendido no mundo. A destilaria distingue-se por dois pares de alambiques de espírito equipados com purificadores – uma configuração rara que cria o caráter leve e delicado da Glen Spey, com notas herbáceas, de noz e sutis toques frutados. Com capacidade anual de aproximadamente 3,7 milhões de litros, Glen Spey permanece principalmente um malt de blend, embora engarrafamentos oficiais limitados (Flora & Fauna de 12 anos) e versões independentes revelem seu perfil elegante e refinado. A água da Rothes Burn combinada com tempos de fermentação excepcionalmente longos (até 75 horas) contribui para um espírito complexo mas acessível, indispensável para o caráter suave e acessível do J&B enquanto representa o lado mais suave de Speyside para os conhecedores.
Ver informações da marcaWhiskyspace Portugal 1390
3 de jun. de 2026, 15:32:56
Esta whisky tem um punch logo à partida, quase como maltes fortes e selvagens 🥕 Sinto umas notas de erva cortada fresca e um toque mineral que me lembra o cheiro a pedra molhada depois da chuva... Há ali um aroma escondido de tomilho, e no final surge algo leve, quase como um vinho branco a equilibrar aquela espirituosidade. É como morder uma cenoura selvagem num campo cheio de calcário 😄
Whiskyspace Portugal 1319
1 de jun. de 2026, 23:19:04
Ai, que experiência! Senti logo um aroma intenso a café torrado, quase como um expresso fresquinho. E depois veio aquele toque mineral, quase calcário, como se estivesse a beber água de uma fonte velha numa aldeia. No fundo, adivinhei coisas selvagens – umas cenouras rústicas, talvez, e umas ervas do mato, tipo tomilho e um bocadinho de rosmaninho. O sabor era bem granulado, quase espirituoso no início, mas depois aconchegava-se com uma untuosidade cremosa, como manteiga fresca. Havia ali algo natural, selvagem, como erva recém-cortada ao sol. E no final, umas reminiscências a vinho branco seco, que deixava uma frescura estranha e deliciosa. Uau, este uísque é puro campo e rocha. Adorei. 🌿
Whiskyspace Portugal 1260
27 de mai. de 2026, 09:41:55
Puxa, que whisky surpreendente! 😊 No aroma já sinto tomilho e alecrim, como ervas frescas do campo. Quando bebo, lembra-me de um vinho branco elegante, mas com um álcool bem forte – quase destilado puro. A madeira não aparece muito, o que dá um toque mais natural. Há uma mineralidade, tipo calcário, e uma textura cremosa, quase manteigosa. O sabor é bem cereal, grão mesmo, e tudo parece tão autêntico. Adoro essa sensação!
Paulo Carlos Reis Freitas
21 de mai. de 2026, 20:01:21
Sinto um toque doce e meio amadeirado, com baunilha e fruta seca 🥃 No fim fica quentinho, suave, daqueles para beber sem pressa. Bem agradavel.
Isaac Samuel Lima Fonseca Carneiro
14 de mai. de 2026, 05:11:33
Primeiro, o aroma... sinto logo umas notas doces, tipo mel e caramelo, com um toque defumado que me lembra uma fogueira no inverno. 🥃🔥 No paladar, é aveludado e quente, como um abraço. Há um sabor de frutas secas, talvez ameixas ou passas, e um leve toque de especiarias. 🍇✨ O final é longo e agradável, deixando uma sensação de conforto. Às vezes, parece que há um toque de carvalho tostado, mas não é nada dominante. Gosto muito, é perfeito para uma noite tranquila. 😊🥃
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