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Glen Moray 1996 23 Jahre Single Malt Whisky

Glen Moray

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
23 Jahre
Alkoholgehalt
55.5%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Glen Moray
Destillationsjahr
11.1996
Abfülljahr
08.2020
Fasstypen
American Oak (ex-Bourbon) Barrel

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:147,76 £(2024-08-27)

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Glen Moray hat in den letzten zehn Jahren eine bemerkenswerte Transformation durchlaufen. Während die Destillerie eine wichtige Grundlage für den Label 5 Blended Scotch Whisky liefert, hat sich Glen Morays Single Malt seinen eigenen respektierten Platz auf dem Markt erobert und Anerkennung von Whisky-Kennern sowie beachtliche Verkaufszahlen erzielt. Der Erfolg der Destillerie ist teilweise dem Management von La Martiniquaise zu verdanken, aber dem Destilleriemanager und Master Blender Graham Coull gebührt besondere Anerkennung. Coull begann seine Karriere in der Whiskyindustrie 1994 und wurde 2005 Destilleriemanager von Glen Moray. Im Oktober 2019 nahm er jedoch eine neue Herausforderung an und wechselte zur Dingle Distillery in Irland als Destilleriemanager und Master Distiller. Seit 2016 verfügt Glen Moray über einen 11-Tonnen-Läuterbottich, 14 Edelstahl-Gärbottiche mit einer Gärzeit von 50-60 Stunden sowie neun Brennblasen (drei Wash Stills und sechs Spirit Stills). Die aktuelle Jahresproduktion beträgt 5,7 Millionen Liter New Make Spirit. Das Unternehmen plant, seinen alten Läuterbottich wieder in Betrieb zu nehmen, zusätzliche Gärbottiche zu installieren und zwei neue Wash Stills hinzuzufügen, um die Kapazität auf 8,9 Millionen Liter pro Jahr zu steigern. Im Jahr 2019 führte die Destillerie 28 Maischungen pro Woche durch und produzierte 5,7 Millionen Liter, darunter 100.000 Liter torfiger Whisky mit 50 ppm. Im selben Jahr riss Glen Moray zwei kleinere Lagerhäuser ab, um Platz für zwei große Lagerhäuser und ein palettiertes Lagersystem zu schaffen. Die Kernsortimente umfassen Classic, Classic Port Finish, Classic Chardonnay Finish, Classic Sherry Finish, Classic Cabernet Sauvignon Finish, Classic Peated sowie 12-, 15- und 18-jährige Abfüllungen. 2018 brachte Glen Moray einen 10-jährigen Fired Oak auf den Markt, der zehn Jahre in Bourbonfässern reifte und anschließend zehn Monate in stark ausgekohlten amerikanischen Virgin-Oak-Fässern verbrachte. Kürzliche limitierte Editionen umfassen einen 21-jährigen Port Finish, einen 30-jährigen Sherry Finish und einen Whisky, der zwei Jahre in Apfelbrandfässern nachgereift wurde. Im Herbst 2019 stellte Glen Moray einen Whisky vor, der zwei Jahre in Martinique Rhum Agricole-Fässern nachgereift wurde. Darüber hinaus hat die Destillerie drei 15-jährige Whiskies veröffentlicht, die jeweils in Weißburgunder-, Chardonnay- und Madeira-Weinfässern gereift sind.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 14 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2379

Whiskyspace Deutschland 2379

6. Juli 2026, 06:27:37

Das ist einfach charmant! Der Geruch hat Speyside-Nasen, Kräuter wie ein Bouquet Garni und Minze. Im Mund frisch, mit knackiger Säure, Apfel oder Zitronenschale, Fenchel. Geschmack leicht fettig, wie ein frisch gebackener Sconce, Honig, Weizenzucker. Unkompliziert aber komplex, sanfter Pfeffer, Minze. Aroma Blütenpollen, frisches Heu. Abgang mittellang, frisch, scharf. Einfach nicht gegen zu sein, natürlich, spielerisch.

Whiskyspace Deutschland 2182

Whiskyspace Deutschland 2182

27. Juni 2026, 19:41:06

Beim ersten Schluck denk ich an knuspriges Haferflockenmüsli, leicht süß wie goldener Sirup und ein Hauch von frischer Zitronenschale. Dann kommt die würzige Note von Estragon und Fenchel, fast wie ein Kräuterbouquet aus getrockneten Kräutern. Ein bisschen scharfer Pfeffer und die leichte Frische von Wasserkresse machen es lebhaft. Der Abgang erinnert an weichen Honig und ein bisschen Pfefferminz, fast wie ein spielerisches Frühstück. 😊

Whiskyspace Deutschland 2074

Whiskyspace Deutschland 2074

25. Juni 2026, 18:43:30

Hmm, den ersten Schluck genommen... was für eine interessante Mischung. 🤔 Zuerst rieche ich richtig nach Zitronenschale und diesem frisch gemälzten Getreide, fast wie wenn man frisch gebackenes Sodabrot aus dem Ofen nimmt. Und irgendwie auch dieses würzige Kräuterbouquet, total ansprechend. Im Mund ist es dann... nicht ganz einfach. Es hat diese cremig-ölige Textur, gefolgt von einer leichten, würzigen Schärfe, fast wie weißer Pfeffer. Dann kommt sofort diese leichte Minznote und das Honig-Aroma, das sich mit den getrockneten Kräutern mischt. Total charmant. Die grüne Säure von Äpfeln, die an Granny Smith erinnert, ist auch da, zusammen mit diesem Hauch von Früchtemischteig. Irgendwie spielerisch, aber auch mit Tiefe. Die Haltbarkeit ist mittellang, bleibt aber angenehm im Mund. Insgesamt ein Whisky, der sich einfach nicht ablehnen lässt. Die Komplexität ist da, versteckt sich aber hinter einer unkomplizierten Fassade. Echt charmant. ✨

Whiskyspace Deutschland 1917

Whiskyspace Deutschland 1917

23. Juni 2026, 23:35:15

Gerade eben hat dieser Whisky mich mit einer fast verspielten Mischung aus Zuckersirup und frischen Heidelbeeren überrascht. Die Textur ist ziemlich ölig, fast schmierig, aber nicht unangenehm – eher wie zusammengepresste Haferflocken mit einem Hauch von Krokant. Im Hintergrund riecht es nach getrockneten Kräutern und frisch gemahlenem Malz, was irgendwie an alte traditionelle Biere erinnert. Auf der Zunge gibt es eine dezente Säure, vielleicht Ananas oder Apfel, und ein Pfefferminz-Geschmack, der zusammen mit etwas Würze und Honig frisch gemacht wird. Die Balance ist schwer zu knacken, aber das macht ihn so faszinierend. 🥃🍯

PepperoniPizza

PepperoniPizza

6. Juni 2026, 16:26:24

刚刚闻,哇,很吸引人!像是格兰莫雷那种风格,但又有点不一样。首先是一大捧新鲜的花粉和绿色草本,然后是很明显的格兰史密斯青苹果酸香,混着一点苹果酒和金色糖浆的甜。再仔细闻,有莳萝、龙蒿,还有一丝清凉的薄荷脑烟草味。 喝下去,酸度很活泼,带着青苹果和醋栗的冲击感,酒体比看起来要油润、厚实一些。很快,大麦糖的甜美、压碎的燕麦饼和早餐麦片的谷物感就出来了,还有一丝橄榄油和南瓜子油的香气。尾段有些白胡椒的辛辣和干燥香草的味道。 余味中等长度,不张扬,但非常迷人。整体感觉非常自然,像是很多层风味被随意地揉在一起,简单又复杂。活泼好玩,轻松就让人喜欢上 😄

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