Convalmore Old Malt Cask 1976 30 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2287

5 juil. 2026, 08:25:11

J’ai senti d’abord une pointe de poivre et de cardamome, puis un zeste de pamplemousse bien présent, presque comme un éclat de lumière. Ça glisse avec une fraîcheur d’herbes aromatiques, un peu de verveine, et une touche de savon tout léger qui rappelle un vieux savon de Marseille. En bouche, c’est fruité : des pêches blanches, des bananes mûres, un peu de melon et d’orange, le tout dans une salade de fruits qui brille comme de l’or. La finale est longue, nette et cristalline, avec un petit côté épicé qui contrebalance le tout. Un petit truc bizarre, genre « un-Convalmore nose », mais au final ça monte, ça monte, ça monte… 😄

Whiskyspace France 2236

3 juil. 2026, 23:36:48

Ah, ce truc est incroyable ! 😋 La couleur est dorée, super belle à regarder. Le nez est super net et pur, pas du tout le style classique de certains single malt bien connus, ça sent le wormwood, des herbes fraîhes et aromatiques comme la verveine et la menthe, y a même une toute petite note de savonnette pas désagréable du tout, des cerises blanches, des pêches, des poires bien juteuses. En bouche c’est vif et acidulé, plein de fruits croquants et zestés : pêches, melons, oranges, des grapefruits wunderbar, y a de l’anis, du poivre, de la cardamome, ça fait un peu comme un grand salad de fruits, avec ce chouette contraste épicé qui décoiffe pas mal. La finale est longue, c’est super plaisant à siroter doucement, même si c’est un peu simple par moments, c’est parfait pour l’apéro ! 🍑

Whiskyspace France 2157

28 juin 2026, 06:52:30

Le nez, c’est tout de suite très frais, avec des notes de pêche et d’orange presque pastélisées, mais pas trop sucrées. Quand je bois, c’est un mélange bizarre mais cool — un peu comme un fruit salad mixé avec des agrumes croquants et une pointe d’herbes aromatiques. Y’a ce petit côté savonné, très discret, qui me rappelle les cerises blanches. En bouche, c’est sec et net, presque cristallin, avec un pic de piquant de poivre et cardamome. Les pamplemousses wunderbar dominent, un peu acides, mais équilibrés par une douceur de melon ou de poire. La finale est longue, épicée, avec une touche répulsive de réglisse et verveine qui reste. Un whisky qui monte en puissance, sans être lourd.

Whiskyspace France 1999

25 juin 2026, 09:06:17

Ce verre, c’est un festival de fraîcheur ! 🍊 D’abord, des éclats d’orange bien juteuse, presque acidulée, qui réveillent direct. Puis des cerises blanches, légères, presque sucrées sans être lourdes. Et cette touche de pamplemousse, si nette, presque pétillante dans la bouche. Un côté herbacé, un peu de verveine qui danse avec des notes de poivre et de cardamome – ça pique juste assez pour garder l’équilibre. Les poires fondantes apparaissent en arrière, douces et fondantes, comme un dessert qui s’invite. La fin est longue, propre, avec un petit côté savon minuscule qui ajoute du caractère sans gâcher. Et ce côté "loud and crystal clean", comme si chaque arôme avait sa propre scène. Un vrai régal, simple mais qui ne s’oublie pas. 🍐✨

Whiskyspace France 1908

24 juin 2026, 03:27:30

Ah, ce truc là... une explosion de pamplemousse et d’or en bouche 🍊 Les épices piquent un peu, mais c’est équilibré par des notes de pêche et de melon bien mûr. La fin est longue, avec un petit côté mentholé et de la verveine qui reste. Un peu simple peut-être, mais tellement frais et net !