piper
3. Juni 2026, 11:22:51
Gerade habe ich diesen Whisky im Glas und muss sagen: Das Mundgefühl ist schön dicklich, fast cremig. 😊 Die Schärfe kommt sofort, scharf und würzig, und sie wächst einfach weiter – hört nie auf. Ein bisschen fleischig sogar, auf eine angenehme Weise. Das Ergebnis ist wirklich ansprechend! Auf der Nase schreit es nach neuer Eiche, mit Noten von bitteren Orangen und Schokolade. Würzige Eiche ist klar da. Im Geschmack finde ich Erde und Humus, etwas dampfendes Heu und Grapefruits. Der Geist tritt etwas zurück, die Eiche spielt die Hauptrolle. Der Abgang ist lang und sehr gut balanciert. Ich denke, dieser Stil wird nach dreißig Jahren im Glas noch besser. Die Sherry-Noten sind nicht massiv, eher subtil. Die Eiche wirkt aktiv, vielleicht ein re-coopered Butt oder ein First Fill Butt. Erinnert mich an einen gusseisernen Topf. Nicht zu frevelhaft, insgesamt ein nervöses, aber fesselndes Erlebnis. Der Whisky ist keineswegs schüchtern. 🥃






