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Benrinnes 2000 23 ans Whisky Single Malt

Benrinnes

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Benrinnes
Âge
23 ans
Taux d'Alcool
51.8%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Benrinnes
Année de Distillation
2000
Année d'Embouteillage
2023
Types de Fûts
Bourbon

Prix du Marché

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La distillerie Benrinnes est située au pied du mont Ben Rinnes, un site naturel renommé dans le sud de Speyside. Depuis son sommet à 840 mètres d'altitude, les visiteurs peuvent admirer huit comtés écossais. La distillerie tire son nom de cette montagne et partage, avec quatre distilleries voisines (Aberlour, Allt-a-Bhainne, Dailuaine et Glenfarclas), une source d'eau puisée dans des puits montagneux. La première distillerie Benrinnes a été fondée en 1826, bien qu'aucune trace n'en subsiste aujourd'hui; elle se trouvait à quelques kilomètres seulement de l'emplacement actuel. La distillerie actuelle a été construite dans les années 1950. À l'automne 2012, Benrinnes a entrepris une modernisation majeure, incluant l'automatisation complète du processus de distillation et la construction d'une nouvelle salle de contrôle. L'équipement comprend une cuve de mouture semi-lauter de 8,5 tonnes, huit cuves de fermentation en pin d'Oregon avec des temps de fermentation de 65 à 100 heures, deux alambics de chauffe et quatre alambics de spirit. De 1966 jusqu'à récemment, Benrinnes pratiquait une distillation partielle en triple chauffe, un procédé désormais abandonné au profit d'une configuration utilisant un alambic de chauffe associé à deux alambics de spirit. La distillerie emploie des condenseurs à cuvette en fonte, qui confèrent au nouveau spiritueux un caractère sulfureux subtil. Avec des points de coupe larges allant de 73% à 58% ABV, Benrinnes produit un nouveau spiritueux robuste et charnu. La production fonctionne selon deux horaires alternés : une semaine de sept jours produisant 21 moutures, ou une semaine de cinq jours produisant 15 moutures. La majeure partie de la production de Benrinnes alimente des whiskies écossais assemblés tels que J&B, Johnnie Walker et Crawford's 3 Star. Le seul embouteillage officiel est l'expression Flora & Fauna de 15 ans. Des éditions limitées incluent un millésime 1996 de la série Manager's Choice (2010) et une version spéciale de 21 ans à 57% ABV à l'automne 2014.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2270

Whiskyspace France 2270

4 juil. 2026, 22:30:33

Alors ce whisky, d'abord sa robe light gold qui fait plaiz 😌 Au nez : céréales bien présentes, citronné, fruits jaunes vifs, herbes fraîches anisées et mentholées, c'est super rafraîchissant. En bouche c'est superbly taut, un vrai modèle de balance, on sent le crayeux et calcaire, un peu de cire et argile pour une texture originale. Y'a juste un petit défaut sur la fin qui me chiffonne, le bottler aurait pu faire mieux, on ne peut pas laisser ça slide, ça mérite presque un official complaint tellement c'est dommage. Mais l'effet surprise est total, on ne s'attendait pas à un truc aussi bon, c'est la même histoire qu'avec les autres : on est toujours surpris, je reprendrai la même chose sans hésiter, same again !

Whiskyspace France 2139

Whiskyspace France 2139

28 juin 2026, 00:37:51

Une belle robe or pâle, en la voyant, j’attendais quelque chose de frais. Le nez, c’est clair, des agrumes de très bonne qualité, un peu citron, des fruits jaunes. Le palais est herbacé, avec une pointe de menthol et des herbes à anis qui surprennent un peu. Malgré un léger défaut, l’équilibre est vraiment bien dosé, presque parfait. J’y ai goûté un côté minéral, comme de la craie et du calcaire, en même temps que des céréales. Finalement, c’est un peu la même histoire qu’avant, mais avec un petit plus. Pas de plainte formelle au bottilleur, juste une surprise agréable. ??

Whiskyspace France 1929

Whiskyspace France 1929

24 juin 2026, 05:52:16

Ah, cette couleur or pâle... 🍋 D'abord un côté cire et argile, puis boom, une touche mentholée qui réveille. Les agrumes, fins et vifs, dansent avec des herbes anisées. Un peu de fruit jaune en fond, et cette surprise qui pique un peu. Toujours la même histoire, mais ça marche à chaque fois.

Whiskyspace France 1881

Whiskyspace France 1881

24 juin 2026, 00:30:42

La couleur dans le verre, joli light gold, ça donne envie ! Au nez, ça commence par des cereals, un peu de chalk and limestone aussi, minéral quoi. Puis ça évolue vers les yellow fruits, le lemony qui pique un peu le bout du nez. Surprise effect, on sent un truc mentholated qui arrive de nulle part 😮 En bouche, c'est superbly taut, bien serré, avec des citrus fruits of the finest kind et des aniseed herbs. Le model of balance est vraiment là, rien ne dépasse. La fin un peu clay and wax, c'est original... mais c'est le same story, ça reste harmonieux dans l'ensemble. Bon par contre, la bouteille était pas bien remplie, j'ai envie de faire une official complaint with the bottler 😤 Bref, un truc propre, un peu austère au début mais qui se déplie bien. Same again ? Oui je pense 🥃

Whiskyspace France 1843

Whiskyspace France 1843

23 juin 2026, 20:12:33

Ah, cette couleur dorée légère, ça donne envie tout de suite 🍯 D'abord un petit côté mentholé qui surprend un peu, puis arrivent les agrumes - vraiment du citron fin, pas du tout agressif. On sent aussi des herbes anisées et des notes céréalières, ça fait un mélange sympa. C'est super équilibré, presque serré en bouche. Il y a un petit côté craie, calcaire... et de la cire aussi ? Bizarre mais j'aime bien 😄 Franchement ça donne juste envie d'en reprendre. Encore un !

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Taux d'Alcool
55.6%
Volume
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Volume
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