Sarang Vaidya
2026年6月2日 20:33:21
ネイキンで飲むと、かなりソフトで、ワインのような風味が楽しい追いかける感じ。水をちょっと足すと、オリーブのフォーガスやグリーンペッパーの香りが立ち上がる。白ワインのピノ・ブランみたいで、舌の上では伝統的な味わい。ケッパーのアクセントがあって、フルーティーで、大麦のシレリーな風味が広がる。小さなピンクオリーブも連想する。余韻はミディアムで、味が曲がりくねって魅力的。チョークっぽいミネラル感と、熟したリンゴの甘さが口の中で揺れる。🍎

信頼できる貢献者からの最新の観測
ベンリネス蒸留所は、スペイサイド南部の有名な自然景観であるベン・リネス山の麓に位置しています。海抜840メートルの頂上からは、スコットランドの8つの郡を一望できます。蒸留所はこの山にちなんで名付けられ、隣接する4つの蒸留所(アバーロア、アラ・ア・ヴァン、ダルアイン、グレンファークラス)と同様に、山の井戸から水を引いています。最初のベンリネス蒸留所は1826年に設立されましたが、現在は遺構が残っておらず、現在の場所から数キロメートル離れた場所にありました。現在の蒸留所は1950年代に建設されました。2012年秋、ベンリネスは蒸留工程の完全自動化と新しい管理室の建設を含む大規模な近代化を実施しました。設備には8.5トンのセミラウター・マッシュタン、発酵時間65~100時間のオレゴンパイン製ウォッシュバック8基、ウォッシュスティル2基、スピリットスティル4基が備わっています。1966年から近年まで、ベンリネスは部分的な3回蒸留を採用していましたが、この工程は現在では廃止され、ウォッシュスティル1基とスピリットスティル2基を使用する構成に移行しました。蒸留所は鋳鉄製のワームタブ・コンデンサーを使用して蒸気を冷却し、これによりベンリネスの新酒に淡い硫黄の風味が与えられます。酒心を取る範囲が73%~58%ABVと非常に広いため、力強く肉感的な新酒が生み出されます。近年、ベンリネスは2つの運転スケジュールを交互に採用しています。1つは週7日運転で21回の糖化を行うパターン、もう1つは週5日運転で15回の糖化を行うパターンです。ベンリネスで生産されるウイスキーの大部分は、J&B、ジョニーウォーカー、クロフォードズ3スターなどのブレンデッドスコッチの原酒として供給されています。現在、ベンリネスの公式ボトリングは、フローラ&ファウナシリーズの15年熟成のシングルモルトのみです。2010年にはマネジャーズチョイスシリーズで1996年蒸留の原酒が、2014年秋にはスペシャルリリースシリーズで21年熟成のアルコール度57%ABVの原酒がリリースされました。
ブランド情報を表示Sarang Vaidya
2026年6月2日 20:33:21
ネイキンで飲むと、かなりソフトで、ワインのような風味が楽しい追いかける感じ。水をちょっと足すと、オリーブのフォーガスやグリーンペッパーの香りが立ち上がる。白ワインのピノ・ブランみたいで、舌の上では伝統的な味わい。ケッパーのアクセントがあって、フルーティーで、大麦のシレリーな風味が広がる。小さなピンクオリーブも連想する。余韻はミディアムで、味が曲がりくねって魅力的。チョークっぽいミネラル感と、熟したリンゴの甘さが口の中で揺れる。🍎
eun eun
2026年5月26日 06:00:43
これ、飲んでて楽しいんだよね〜🍏 最初に熟したリンゴの甘さと、チョークっぽいミネラル感がふわっと来て、ルバーブタルトの甘酸っぱさが重なるの。 ピノ・ブランみたいな白ワインぽさがあって、パンのような穀物感、それからほんのり青ピーマンの青さ。 口に含むと、オリーブのフォカッシュを思わせる塩気と、ケッパーや小さなピンクオリーブのチャーミングなニュアンス。 飲むたびに味の展開がくるくる変わって追いかけるのが面白い。 わりとソフトな飲み心地で、プラムの普通の果実味、大麦のやさしい甘さ。 中盤からフィニッシュにかけては、アルザスのワイン酒場で庭の石果をつまみながら白ワインを水で割って飲んでるような、少しヴィノシティのある心地よさ。 余韻はミディアムレングスで、全体に整ってて、すごく愛らしい味だったな🍷
이히힛
2026年5月16日 00:41:53
フルーティでバニラの甘さがふんわり🍯 すこしスパイシーで、ほのかに樽のウッディさも感じるわ 後味にほんのりスモークが残って、じんわりあったかい気持ち😌 時間置くと果実味がひらいてきて、つい飲みすぎちゃう💦 まるで秋の夜長にひとりで味わいたい、そんなおだやかな風味やね
NS
2026年5月6日 00:31:07
ん〜、芳旬な感じかな。🍎の甘さと🍯っぽいコクが混ざって、ちょっとスモーキーな余韻も。 飲み口は結構ふわっとしてて、オレンジ🍊みたいな酸味もちらっと感じる。 あ、でもアルコールのキレはしっかりある。👍 後からバニラっぽい優しい香りが鼻に抜けて、じわっと温まる感じが好き。 ちょっと濃いめだけど、お湯割りにしたらもっと柔らかくなるかも?
rawr
2026年5月4日 20:31:05
キットの匂い?っていうか🍫 ちょっとשפיעっこないだろ、これ…… 黒糖っぽいやつ?いや、木の香り? 「うっ、鼻にくる」って思ったら 次の瞬間には🍯みたいに甘くなるんだよね。 喉を通るとき、ふわ~って広がる感じ。 ん?コーヒー?🍎?よくわからんけど、 「あ、もう一口いける」ってなるところが反則。 最後にちょっとだけスモーキーな残り香が 鼻の奥にふわっと残って、「あ~幸せ」って。 ウイスキー好きなら分かる、あの「落ち着き」だよ。 ……って、書いたらまた飲みたくなった😂
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