Ben Nevis 1996 21 Jahre Single Malt Whisky

Ben Nevis

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
21 Jahre
Alkoholgehalt
48.7%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Ben Nevis
Destillationsjahr
1996
Abfülljahr
2017

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:267,00 €(2024-02-28)

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Die Ben Nevis Destillerie, 1825 von Long John MacDonald gegründet, zählt zu den historisch bedeutendsten Whiskyproduzenten Schottlands. Am Fuße des Ben Nevis, dem höchsten Gipfel Großbritanniens gelegen, bezieht sie einzigartigerweise Wasser, das über Jahrhunderte durch uralte Torfschichten und Granit gefiltert wurde und ein unvergleichliches Mineralprofil schafft. Als eine von nur drei Highland-Destillerien, die unmittelbar nach dem Steuergesetz von 1823 lizenziert wurden, war sie Pionier der legalen Whiskyproduktion in der Region. Die Destillerie genießt eine verehrte Stellung in der japanischen Whiskygeschichte: Taketsuru Masataka, der Vater des japanischen Whiskys, lernte hier in den 1920er Jahren das Handwerk und fand, dass sein charakterstarker Stil seiner Vision entsprach. Seine schottische Frau Rita Taketsuru (geb. Macdonald) war ironischerweise eine Nachfahrin der Gründerfamilie. 1989 erfüllte Nikka Whisky Taketsurus langjährige Bewunderung durch die Übernahme von Ben Nevis. Ben Nevis zeichnet sich durch kompromisslose Tradition aus: keine Karamellfarbstoffe, keine Kühlfiltration und—einzigartig in Schottland—Gärung mit Bierhefe. Dies schafft einen vollmundigen Spirit mit intensiven Steinobst-, Orangenmarmeladen- und dunklen Schokoladennoten, die mit dem Alter charakteristische Leder- und Tabakkomplexität entwickeln. Die Destillerie setzt traditionelle Wurmrohr-Kondensatoren und bei einigen Brennblasen Direktfeuerheizung ein, um den historischen Charakter zu bewahren. Die Produktion ist aufgeteilt: Etwa 30 % des neuen Brandweins wird direkt nach Japan verschifft, um in Nikkas Lagern zu reifen, während der Rest vor Ort reift für Ben Nevis' äußerst seltene Originalabfüllungen (OB). Aufgrund schwerer Lagerbestandsmängel sind Altersangaben bewusst untertrieben—8-jährige Abfüllungen enthalten 8-14-jährigen Whisky, 10-jährige enthalten 12-15-jährigen, und 15-jährige enthalten 17+ Jahre alten Spirit. Dies macht authentische OB-Expressionen im Vergleich zu zahlreichen unabhängigen Abfüllungen (IB) außergewöhnlich selten und positioniert Ben Nevis als Kultfavorit unter Kennern, die unverfälschten, traditionellen Highland Single Malt suchen.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 6 Notizen Einloggen zum Bewerten
John

John

5. Juni 2026, 04:53:09

Wow, dieser Whisky hat mich gleich beim ersten Schluck überrascht. Die Textur ist richtig waxy, fast wie ein polierter Stein, und fühlt sich total chiselled an. 🥃 Die Aromen sind wie ein Ballett von Früchten – fetten frischen Früchten, da ist Kokos dabei, und ein Hauch von Rhabarber und rosa Pfefferkörnern, die leicht pikant sind. Süß wie Gerstenzucker, kombiniert mit Zitronentropfen und Zitronenöl, das erfrischend wirkt. Dazu eine maritime, Küsten-Note, die mich an salzige Luft erinnert. Reines Gerstenwasser und Limestone geben ihm eine mineralische Seite, fast wie nasser Kalkstein. Dann spüre ich etwas Kampfer und Wachse, die an Muesli denken lassen, mit einer langen Abgang, der lime-y ist und nach Grapefruits schmeckt. 😊 Perfekt für entspannte Momente.

Matejray

Matejray

3. Juni 2026, 06:33:16

Okay, also, der hier hat so eine blasse Goldfarbe, sieht schon mal einladend aus. Im Geruch erstmal richtig frisch: fatty fresh fruits, so reifer Pfirsich und Mango, vermischt sich mit diesem typischen Müsli-Aroma – Hafer und ein bisschen Honig. Dann kommen ganz leichte Wachs-Noten und so eine medizinische, fast kampherartige Frische dazu. Wie Küste mit einer Zitruswolke, vor allem Orange und Grapefruit. Am Gaumen dann das: Voller Körper, ölig fast, mit reiner Gerstenwasser-Süße. Die Zitrusnoten sind hier sehr klar, wie Lemon Drops und Limettenschale. Dann tauchen diese mineralischen Noten auf, etwas Kalkstein und feuchter Putz, das verleiht dem ganzen eine tolle Tiefe und Erde. Leicht herb, wie Rhabarber. Der Abgang ist wirklich lang und warm. Die Früchte tanzen noch eine ganze Weile weiter, begleitet von diesen küstentypischen Noten und einem Hauch von Hanf. Ein Ballett im Mund, das nicht so schnell aufhören will. Schönes Teil. 🙂

John Kek

John Kek

27. Mai 2026, 03:58:15

Beim Einschenken sehe ich ein blasses Gold, fast wie flüssiges Sonnenlicht. ☀️ Der Duft bringt mir Gerstensucker und Kokosnuss in die Nase, mit einem Unterton von Kalkstein und feuchtem Putz – seltsam, aber faszinierend. Im Mund entfaltet sich ein Ballett aus Früchten: Zitronenöl, Sternfrucht und ein Hauch von Rhabarber. Es fühlt sich ölig und wachsig an, fast medizinisch in einer guten Weise. Der Abgang ist lang und erinnert mich an Kampfer und rosa Pfefferkörner, mit einer klaren, gemeißelten Struktur. 👌

Ketvis

Ketvis

21. Mai 2026, 06:41:52

Riecht schön warm nach Vanille, Holz und etwas Frucht 😊 Am Gaumen weich, leicht würzig, mit süßer Karamell-Note. Der Abgang bleibt angenehm trocken und gemütlich. Prost 🥃

Kcirreda Kekekeke

Kcirreda Kekekeke

3. Mai 2026, 08:11:04

Dieser Whisky fühlt sich an wie ein gemütlicher Abend am Kamin. 🥃 Die Aromen von Holz und etwas Fruchtigkeit schweben in der Nase. 😊 Beim Trinken spürt man eine warme Welle, fast wie ein sanfter Sonnenstrahl. 🔥 Manchmal ist es etwas herb, aber das macht es charmant. 💬 Ach, und ein Hauch von Schokolade taucht auf, oder bilde ich mir das ein? 😅

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