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Auchentoshan 1988 21 Jahre Single Malt Whisky

Auchentoshan

Lowlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
21 Jahre
Alkoholgehalt
52.4%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Auchentoshan
Destillationsjahr
1988
Abfülljahr
2009
Fasstypen
Bordeaux Wine Finish

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:1.868,00 ¥(2025-01-20)

Vollständigen Preisverlauf anzeigen
Auchentoshan, eine Brennerei in den schottischen Lowlands nahe Glasgow, ist die einzige schottische Whiskybrennerei, die ihren gesamten Spirituosenausstoß dreifach destilliert. Während andere Produzenten wie Springbank mit Hazelburn dreifach destillierte Varianten anbieten oder Benriach mit kleinen Chargen experimentiert, bleibt Auchentoshan bei diesem Verfahren für alle Produkte einzigartig. Historische Aufzeichnungen deuten darauf hin, dass die Dreifachdestillation einst Standard in den Lowlands war. Bei Alfred Barnards Besuch 1885 dokumentierte er nur zwei Brennblasen, wodurch der genaue Zeitpunkt des Übergangs unklar bleibt. Die Inspiration stammt wahrscheinlich aus Irland, wo das Verfahren im 19. Jahrhundert weit verbreitet war und irischen Brennereien einen Wettbewerbsvorteil durch leichtere, reinere und stabilere Spirituosen verschaffte. Tatsächlich dominierte irischer Whiskey den britischen Markt im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert. Der Destillationsprozess mit schmalem Schnitt bei 82%-80% vol. erzeugt einen außergewöhnlich delikaten New Make mit süßen, zitrusartigen und malzigen Noten. Dieser raffinierte Charakter erfordert eine sorgfältige Fassauswahl – zu aktive Fässer könnten das subtile Profil leicht überwältigen. Erstbefüllte Bourbonfässer sind ideal, aber auch andere Fassarten werden eingesetzt. Die Produktionsanlage umfasst einen Semi-Lauter-Maischebottich (6,8 Tonnen), vier Oregon-Kiefer-Gärbottiche und drei Edelstahl-Gärbottiche (gesamt 38.000 Liter, Gärzeit 50-120 Stunden) sowie drei Kupferbrennblasen: Wash Still (17.500 L), Intermediate Still (8.200 L) und Spirit Still (11.500 L). Die Produktionsplanung 2019 sah 10-15 Tonnen Maische pro Woche vor, was etwa 1,5 Millionen Liter New Make pro Jahr ergibt. Das Kernsortiment umfasst American Oak (ohne Altersangabe, in Erstbefüllungs-Bourbonfässern gereift), 12 Jahre, Three Woods, 18 Jahre und 21 Jahre. Die Reisevertail-Exklusivität Blood Oak (Reifung in Bourbon- und Rotweinfässern) ersetzte 2015 frühere Exklusivitäten. Noble Oak 24 Jahre kombiniert Bourbon- und Oloroso-Sherryfässer. Heartwood und Springwood wurden kürzlich wieder eingeführt. Die Limited Edition Bartender's Malt erschien erstmals im Sommer 2017, die zweite Auflage folgte 2018.
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Geschmacksprofil

RaisinsRaisins
Red BerriesRed Berries
CherryCherry
PlumPlum
BreadBread
CaramelCaramel
Green AppleGreen Apple
PearPear
ButterButter

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 15 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2329

Whiskyspace Deutschland 2329

4. Juli 2026, 23:00:39

Ich habe gerade ein Glas Whisky getrunken und muss sagen, es ist wirklich etwas Besonderes 🤩. Der Geschmack erinnert mich an einen Spaziergang durch den Garten, mit frisch geschnittenem Gras und Blättern 🌿. Es gibt auch eine leicht süße Note, fast wie ein Squash oder ein Stück Kuchen 🍰. Der Nachgeschmack ist lang und bitter, mit einer Spur von Orangen und einem Hauch von Pilzen 🍄. Es ist ein sehr ungewöhnlicher Scotch, aber ich finde ihn irgendwie creamy und liqueurish 🥛. Ich kann auch einen Hauch von Minze und Zitrusfrüchten wie Seville-Orangen erkennen 🍋. Es ist ein komplexer Geschmack, aber ich finde ihn irgendwie angenehm 🤔. Der Whisky hat auch eine leicht grasige Note, fast wie ein Feld im Sommer 🌼. Ich denke, ich werde ihn noch einmal trinken, um ihn besser zu verstehen 😊.

Whiskyspace Deutschland 2143

Whiskyspace Deutschland 2143

27. Juni 2026, 05:43:18

Ein Schluck und ich denk gleich an frisch gemähtes Gras, ein bisschen Pilzaroma und die süße Note von Marmelade und Aprikose 🍯, dazu ein Hauch von cremigem Likör. Im Nachklang kommt dann bittere Sevilla-Orange, ein Spritzer Cranberry-Saft und etwas Erde, fast wie in einem alten Weinkeller mit Holz und einem Touch von Zimt und Wacholder. Sehr komplex, langer Nachklang und irgendwie irgendwie… sehr ungewöhnlich, aber trotzdem recht balanced. 😊

Whiskyspace Deutschland 2041

Whiskyspace Deutschland 2041

25. Juni 2026, 04:09:51

Okay, ich hab den gerade erst probiert und muss sagen... wow, der ist echt ungewöhnlich. 😅 Zuerst kommt so grüne Paprika und frisch gemähtes Gras, total frisch irgendwie. Dann wird's richtig würzig, Gewürze pur, bisschen Ingwer auch. Dann öffnet sich so ein alter Weinkeller - feuchtes Holz, Erde, sogar Pilze schmeck ich raus. Mega atmosphärisch 🍂 Aber gleichzeitig auch total fruchtig! Aprikosen, Granatapfel, diese bitteren Orangen aus Sevilla... und irgendwie auch Kaugummi, so süßlich-cremig. Sehr strange Kombi, aber es funktioniert. Im Abgang wird's dann richtig lang und intensiv - Minze, Cranberry-Saft, Lakritze. Und diese grünen Tannine, so leicht herb. Marmelade und Wurzeln kommen auch noch dazu. Altbau und Frucht zusammen, so richtig komplex. Leicht farmig auch noch. Eigentlich ganz gut balanciert für so einen verrückten Scotch. Muss ich nochmal probieren 🥃

Whiskyspace Deutschland 1757

Whiskyspace Deutschland 1757

23. Juni 2026, 07:56:10

Ein Schluck und sofort denk ich an reife Granatäpfel und fruchtiges Marmeladenbrot 🍯, dazu ein Hauch von minziger Frische und leicht scharfem grünem Pfeffer. Die Note ist süßlich‑fruchtig, fast bubblegum‑artig, mit einem tiefen, fast likörartigen Körper. Dann kommt ein erdiger Pilz‑ und Wurzelton, ein bisschen altes Holz und ein Hauch von Cinchona, gefolgt von einer langen, leicht grasigen Nachklingung mit Seville‑Orangen und einem Hauch von Pilz‑ und Pilz‑Note... sehr ungewöhnlich für einen Scotch, aber irgendwie faszinierend. 🍃🍊

Agatha

Agatha

6. Juni 2026, 04:36:48

Also, dieser Scotch ist wirklich was Besonderes 🤔 Gleich am Anfang so viel los – Cranberry-Saft und Granatäpfel, fast wie ein Fruchtsaft-Mix. Dann wird’s süßlicher, fast wie Kaugummi, und gleichzeitig so ne grüne Note, wie frisch gemähtes Gras 🌿 Irgendwas würzig-gingery schimmert auch durch, vielleicht grüner Pfeffer? Und am Ende so ein Hauch von Gewürzen, Lakritz und etwas Cremiges – fast wie ein Kräutersirup mit Aprikose 🍐 Echt komplex, aber irgendwie trotzdem rund. Hmm, passt überraschend gut zusammen.

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Auchentoshan 1998 24 Jahre Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
24 Jahre
Alkoholgehalt
48.9%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon

296,26 €

38 Bewertungen

★★★½
Auchentoshan Raw Cask 1991 22 Jahre Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
22 Jahre
Alkoholgehalt
56.3%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Single Oak Hogshead

109,00 €

23 Bewertungen

★★★
Auchentoshan 1992 23 Jahre Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
23 Jahre
Alkoholgehalt
52%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbonfass

136,00 €

21 Bewertungen

★★★
Auchentoshan 2000 20 Jahre Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
20 Jahre
Alkoholgehalt
51.5%
Volumen
50 ml

Fasstypen

Refill Sherry Hogshead

101,78 €

14 Bewertungen

★★★
Auchentoshan Cask Strength Collection 2000 21 Jahre Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
21 Jahre
Alkoholgehalt
58.3%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon barrel

226,68 €

43 Bewertungen

★★★★
Auchentoshan 1993 18 Jahre Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
18 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

American Oak Cask

113,50 €

27 Bewertungen

★★★
Auchentoshan Authentic Collection 1992 23 Jahre Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
23 Jahre
Alkoholgehalt
45.2%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon barrel

108,35 €

19 Bewertungen

★★★
Auchentoshan Small Batch 1992 23 Jahre Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
23 Jahre
Alkoholgehalt
46.6%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon Barrels

66,83 £

18 Bewertungen

★★★
Auchentoshan Old Particular 1997 17 Jahre Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
17 Jahre
Alkoholgehalt
48.4%
Volumen
700 ml

Fasstypen

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106,90 €

28 Bewertungen

★★★
Auchentoshan 1997 16 Jahre Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
16 Jahre
Alkoholgehalt
48%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Nachfüllung Hogshead

127,24 €

27 Bewertungen

★★½