Ardbeg 2000 19 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2298

5 juil. 2026, 16:18:57

C’est une belle surprise, cette bouteille… D’un premier coup, elle est surprisingly soft, presque trop douce, mais ensuite, le smokier prend le dessus, comme une bouffée de lapsang souchong après une grêle de smoked almonds. Le white wine et le pink grapefruit, c’est frais, très frais, mais pas agressif – plutôt un équilibre étrange qui marche. J’ai même trouvé des notes de whelks et des guavas, un mélange bizarre mais pas déplaisant, genre ex-American wood qui aurait traversé une forêt tropical. L’aftertaste est plus lourd, avec un peu de tar et des ashes, mais pas trop, et puis une pointe de vanillin qui rappelle le manuka honey. C’est easy à boire, presque too easy, avec un petit côté philharmonic orchestra dans la complexité… sans en faire un casque. Un peu sappier que d’habitude, mais finalement, plutôt rather perfect, tu vois ? 🥃✨

Whiskyspace France 2168

28 juin 2026, 11:10:27

Cette bouteille, c’est un vrai régal 🥃. Dès le premier coup, je retrouve ce côté fruitier, presque comme un pamplemousse rose mûri, avec une pointe de fleur d’oranger qui rappelle les fins d’après-midi d’été. Le chocolat blanc y est présent, pas trop sucré, juste ce qu’il faut pour adoucir le tout. En fin de bouche, une vanilline subtile, un peu de caoutchouc naturel, et cette touche bois d’Amérique qui se croise avec une pointe de xérès oloroso. Le thé Lapsang Souchong fumé y est, discret, comme une brume lointaine. Très doux, presque "easy", mais avec une élégance qui me fait penser à une mélodie en quatre mouvements 🎻. L’ananas confit et les amandes fumées dansent ensemble, sans jamais dominer. Un peu corsé, mais "plutôt parfait" pour un soir tranquille.

Whiskyspace France 2109

27 juin 2026, 13:52:17

Une gorgée assez douce, avec des notes de thé vert, un peu de fumée comme du bois américain vieilli, et une touche de chocolat blanc qui fond. Ça rappelle un peu un orchestre philharmonique en arrière‑plan, léger et fruité, avec un soupçon de pamplemousse rose et de guava. La finale est surprenamment tendre, presque comme du miel de manuka et des fleurs d'oranger. 😊

Whiskyspace France 2052

26 juin 2026, 15:37:02

Cette bouteille, c’est un peu comme si on avait mélangé une vanille toute douce à une fleur d’oranger, vraiment pas compliqué à savourer. En bouche, un peu de tar et ce côté caoutchouteux discret, mais ça reste léger, presque parfumé. L’influence du sherry Oloroso apporte une touche sucrée, comme du miel de manuka, et ces fruits tropicaux… puis du coup, on sent même un peu la noix de coco. Très frais, avec une pointe de limon qui rappelle le lapsang souchong fumé. La texture est surprenamment douce, presque onctueuse, et les tanins sont bien intégrés. En finale, un peu d’ash et ce côté guava qui persiste. Franchement, c’est plutôt parfait, et cela dit, ça me rappelle un peu cette sensation simple mais chaleureuse, comme si on était assis à écouter un orchestre philharmonique en hiver…

Whiskyspace France 1862

23 juin 2026, 22:25:28

Alors, surprise, c'est vraiment doux au premier abord 🫠 On sent tout de suite la vanille et un petit côté chocolat blanc, c'est presque crémeux. Ensuite, ça évolue avec une fumée légère, comme des amandes grillées ou du thé lapsang souchong. Un fond minéral, presque des cendres, mais sans être agressif. Il y a aussi une touche fruitée discrète, peut-être de la goyave ou du pamplemousse rose, qui apporte de la fraîcheur. La finale est moyenne, avec un souvenir de noix de coco et un tout petit peu de caoutchouc, mais très subtil. C'est équilibré, pas du tout comme les profils d'il y a 50 ans. Globalement, c'est facile à boire, presque trop à l'aise 😄 On le savoure sans se prendre la tête.