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Yamazaki 1991 16 Years Whisky Single Malt

Yamazaki

Osaka · Japão

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Informações do Whisky

Idade
16 anos
Teor Alcoólico
56%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Yamazaki
Ano de Destilação
1991
Ano de Engarrafamento
2007
Tipos de Barril
Hogshead

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 2.289,00(2024-08-30)

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Fundada em 1923 por Shinjiro Torii, o visionário fundador da Suntory, a Destilaria Yamazaki é o berço do uísque japonês. Localizada nos arredores de Quioto, na confluência de três rios, Torii escolheu este local por sua água macia excepcional e clima úmido e nebuloso, ideal para a maturação do uísque. Após quase um século de artesanato meticuloso e dedicação à arte do monozukuri japonês, o Yamazaki Single Malt Whisky transcendeu suas origens para se tornar um ícone global. As expressões da destilaria conquistaram consistentemente as mais altas honras nas competições de destilados mais prestigiadas do mundo, incluindo o International Spirits Challenge (ISC), International Wine & Spirit Competition (IWSC) e San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), acumulando inúmeras medalhas de ouro e títulos de 'Melhor Uísque do Mundo'. Este reconhecimento de mestres de mistura, juízes internacionais e conhecedores de uísque em todo o mundo cimentou a reputação da Yamazaki como pioneira que redefiniu o panorama global do uísque, provando que um single malt de classe mundial pode ser produzido fora da Escócia.
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Notas de Degustação & Avaliações

11-15 de 17 notas Entre para avaliar
Carlota Valente de Melo

Carlota Valente de Melo

27 de mai. de 2026, 07:01:14

Tudo se passa com um bocado de fumo, mas logo vejo coisas inesperadas. Primeiro, aquele cheiro a rede velha do sofá, a couro bem curado, e depois... um fumito de pinhas a arder 🌲. É estranho, mas agrada-me. Há ali um toque medicinal, como aquele antissético que a avó usava, misturado com uma gotinha de absinto real. Mas depois, como por magia, entram os frutos tropicais, mangas a dançar, e umas maçãs de sidra. Sinto-me tão limpo... e ao mesmo tempo com aquele mineral salgado do mar, conchas e algas a defumar. Há fumo de madeira a arder, um bocadinho de tubo de bicicleta velho... até me lembra uns cigarros de tabaco leve. É puro, magnífico, como se estivésse a ouvir Mozart depois de um dia cansativo. Um brilho nostálgico, como de algo antigo que ainda assim se mantém fresco. 🍂

Lia Castro de Vaz

Lia Castro de Vaz

27 de mai. de 2026, 02:31:45

Uau, isso foi uma experiência única! 😮 O aroma logo me pegou com fumaça de madeira de abeto e pinhas queimando, um leve toque de tabaco e até algo como látex novo – estranho, mas fascinante. 🌲 É incrivelmente puro, com uma limpeza que lembra conchas do mar e uma salinidade sutil. No paladar, fumaça de algas marinhas mistura-se com alcatrão e couro, trazendo uma sensação costeira. 🌊 A mineralidade é nova e magnífica, com um nariz muito brilhante, quase como um riesling velho. Havia um toque de absinto real, e os mangos entraram na dança no final, adicionando uma doçura inesperada. 😄 Tudo muito selecionado, puro e elegante, como whiskies antigos. Simplesmente impressionante!

Tomé Mauro Castro

Tomé Mauro Castro

22 de mai. de 2026, 02:28:11

Doce e quente, com mel, baunilha e um toque de madeira. No fim fica meio picante e aconchegante 🥃 Dá vontade de beber devagarinho.

Yara Andreia de Cardoso

Yara Andreia de Cardoso

15 de mai. de 2026, 09:24:52

Sinto um toque doce e amadeirado, com especiarias suaves e um calorzinho bom no fim 🥃 É daqueles que apetece beber devagar, sem pressa. Um bocado rico, mas fácil de gostar.

Madalena Luana Guerreiro Almeida Batista

Madalena Luana Guerreiro Almeida Batista

8 de mai. de 2026, 08:01:09

Beba devagar, sinto logo uma doçura de caramelo... depois aparece um toque de frutas secas, passas, talvez? Hmm, há algo defumado no fundo, como lenha de carvalho queimada no lareira. A boca fica oleosa, longa... Notas de baunilha e um leve apimentado no final. Ah, e aquele cheirinho a terra húmida depois da chuva, sabe? Aconchegante. 👃🥜🪵

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