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Yamazaki 1991 16 Years Whisky Single Malt

Yamazaki

Osaka · Japão

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Informações do Whisky

Idade
16 anos
Teor Alcoólico
56%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Yamazaki
Ano de Destilação
1991
Ano de Engarrafamento
2007
Tipos de Barril
Hogshead

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 2.289,00(2024-08-30)

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Fundada em 1923 por Shinjiro Torii, o visionário fundador da Suntory, a Destilaria Yamazaki é o berço do uísque japonês. Localizada nos arredores de Quioto, na confluência de três rios, Torii escolheu este local por sua água macia excepcional e clima úmido e nebuloso, ideal para a maturação do uísque. Após quase um século de artesanato meticuloso e dedicação à arte do monozukuri japonês, o Yamazaki Single Malt Whisky transcendeu suas origens para se tornar um ícone global. As expressões da destilaria conquistaram consistentemente as mais altas honras nas competições de destilados mais prestigiadas do mundo, incluindo o International Spirits Challenge (ISC), International Wine & Spirit Competition (IWSC) e San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), acumulando inúmeras medalhas de ouro e títulos de 'Melhor Uísque do Mundo'. Este reconhecimento de mestres de mistura, juízes internacionais e conhecedores de uísque em todo o mundo cimentou a reputação da Yamazaki como pioneira que redefiniu o panorama global do uísque, provando que um single malt de classe mundial pode ser produzido fora da Escócia.
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Notas de Degustação & Avaliações

6-10 de 17 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1897

Whiskyspace Portugal 1897

24 de jun. de 2026, 03:49:26

The request was rejected because it was considered high risk

Whiskyspace Portugal 1700

Whiskyspace Portugal 1700

23 de jun. de 2026, 05:17:23

Puro e surpreendente desde o primeiro gole. Fumo de pinhas a subir delicadamente, como se estivesse ao lado de uma fogueira. Lembra um sofá de couro novo, macio e quente, mas então mangas entram na dança – frutas tropicais a dançar na língua. Complexidade de um chartreuse antigo, cinquenta anos de sol em garrafa. Madeira de abeto a queimar no fundo, selecionado com um cuidado quase obsessivo. Eleva-me suavemente como uma sonata de Mozart! Mais denso e profundo do que o que se encontra por aí hoje, com toques de um riesling velho e elegante. Nova mineralidade, baby, espetacular e costeira – quase medicinal, como um antisséptico. Cor de ouro puro, sensação de envelhecimento encantador. Minerabilidade deslumbrante, conchas do mar espalhadas, tabaco leve, fenólico. Salino na ponta da língua, com um cheiro surpreendente de tubo de bicicleta de borracha. Tudo muito limpo, puro, e fumado de maneira elegante. 🌿💨

Whiskyspace Portugal 1469

Whiskyspace Portugal 1469

5 de jun. de 2026, 15:31:10

Caramba, que nariz... fumaça bonita, quase um Yamazaki mais defumado, mas com uma pureza diferente. Tem ali uma salinidade marítima que me lembra conchas e iodo, mas também algo medicinal, como um antisséptico. Na boca, é puro mineral, um mineral novo que te pega de surpresa. Tem couro, um pouco de alcatrão, e aquele fenólico que quase me lembra um tubo de bicicleta novo. E o final... um toque de absinto real, uma erva amarga que dá um lift, quase como se Mozart te guiasse por ali. É magnífico, parece mais um antigo Ardbeg do que os modernos, sabe? Com uma gota de propólis e tudo. A textura é limpa, mas densa, como se tivesse sido extremamente bem selecionado. Fico só aqui a apreciar, um OBE numa garrafa.

Whiskyspace Portugal 1408

Whiskyspace Portugal 1408

4 de jun. de 2026, 03:49:27

oooh, que whisky é este... Primeiro o nariz, imediatamente medicinal, quase como um ungüento antigo. Depois vem a madeira a arder, como pinhas a defumarem-se, e um mineral tão intenso que me lembra conchas na praia. Há algo de propóleo, e também... um tubo de bicicleta novo? Estranho, mas fascinante. Ao provar, a sensação é salgada, marítima, com uma ponta de absinto real. O couro novo de um sofá, a textura... É como se o mineral fosse totalmente novo, uma descoberta. Lembra-me um chartreuse com cinquenta anos, um riesling velho. No fundo, é como aquela Lexus antiga que havia há vinte anos face a um Mercedes – surpreendentemente brilhante, magnífico no seu carácter. Simplesmente... amazing.

Whiskyspace Portugal 1289

Whiskyspace Portugal 1289

27 de mai. de 2026, 13:05:50

Nossa, que experiência! A primeira coisa que salta é aquela salinidade marítima, quase como ar da costa atlântica depois de uma tempestade. 🌊 Depois vem um toque estranho de látex novo... e de repente, as mangas entram na dança, tropicais e doces, meio inesperadas. Tem fumaça de alcatrão, notas fenólicas lembra um antisséptico antigo. A mineralidade é pura, tipo pedra molhada – de tirar o fôlego! Cheira a madeira de abeto queimada e um lembrete sutil de câmara de ar de bicicleta. 🤔 A fumaça é costeira, tem algas ali no fundo, e aquele perfume de couro novo... como se fosse um divã clássico. Um gotinha de absinto real dá um ar misterioso, e as maçãs de sidra trazem frescor. No final, a pureza é total, como se tivessem escolhido cada gota com cuidado. É magnífico.

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