Whiskyspace Portugal 2282
5 de jul. de 2026, 18:36:40
Bebi um gole e logo senti aquele couro envelhecido, quase como um armário antigo, misturado com um leve toque de cardamomo. O tar aparece no fundo, mas de um jeito que não domina, deixando espaço para as folhas de cerejeira que dão uma frescura verde. Está um pouco mais macio e redondo que eu costumo, com aquele seco perfeito que faz a boca abrir. Uns indícios de alcaparras surgem, como se fossem mini explosões salgadas, e um leve cheiro de fuligem aparece, quase como um fogo de campismo. O “infused” de café dá um empurrãozinho, e dá pra perceber o toque típico artesanal japonês da madeira, como se fosse um perfume sutil de verniz. Um leve suspiro de licor de limão aparece no final, trazendo mais doçura sem perder o caráter. Também tem um toque de cominho e alguns taninos verdes que dão estrutura. No fundo, parece tudo um pouco extremo, mas muito, muito bom se curte esse estilo mais ousado. 😊
