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Tobermory 1995 20 Years Whisky Single Malt

Tobermory

Ilhas · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
20 anos
Teor Alcoólico
48%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Tobermory
Ano de Destilação
26.04.1995
Ano de Engarrafamento
2015
Tipos de Barril
Recarga Hogshead

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 96,77(2024-02-28)

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A destilaria Tobermory, localizada na Ilha de Mull nas Hébridas Interiores da Escócia, possui uma rica história que remonta à sua fundação em 1798. Na primavera de 2017, a destilaria fechou para uma renovação extensa que se prolongou muito além do previsto inicialmente, permanecendo fechada por mais de dois anos. Este fechamento prolongado foi parcialmente atribuído ao fato de que a empresa-mãe, Distell Group, estava renovando simultaneamente sua destilaria Bunnahabhain em Islay. Durante este longo hiato, Tobermory aproveitou o tempo para experimentação inovadora, desenvolvendo o gin Tobermory Hebridean usando um alambique experimental em pequena escala. Lançado em 2019, este gin combina álcool neutro de grãos com o new make spirit de Tobermory e incorpora botânicos colhidos na Ilha de Mull. Historicamente, todo o whisky da destilaria era comercializado sob o nome Tobermory até o fechamento da década de 1930. Após esse período, a destilaria adotou uma estratégia de dupla marca, produzindo tanto o whisky não-turvo Tobermory quanto o whisky turvo Ledaig, sendo este último com teor de fenóis de 38-40 ppm. O período de renovação viu uma modernização significativa dos equipamentos. Em 2019, a destilaria substituiu seu antigo tanque de brassagem de ferro fundido de 5 toneladas e 45 anos por um novo equipamento de capacidade idêntica. A instalação também opera com quatro novos tanques de fermentação de madeira com tempos de fermentação de 48-100 horas, e dois conjuntos de alambiques de cobre. Dois alambiques foram substituídos em agosto de 2014, os dois restantes em 2019. Antes do fechamento de 2017, Tobermory operava em plena capacidade, com oito brassagens semanais, produzindo 750.000 litros de new make spirit anualmente, divididos em 55% Ledaig e 45% Tobermory. As metas de produção para 2019 após a renovação foram estabelecidas em 500.000 litros. A linha principal inclui o novo Tobermory 12 Years (substituindo a versão anterior de 12 anos), Tobermory 10 Years e Ledaig 18 Years. As edições limitadas recentes incluem Tobermory 19 Years Marsala Cask, Ledaig 13 Years Port Cask e Ledaig 21 Years Manzanilla Cask. No momento da escrita, a destilaria também lançou Tobermory 2007 Vintage Sherry Cask e Ledaig 1997 Vintage Port Cask.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 8 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2253

Whiskyspace Portugal 2253

4 de jul. de 2026, 23:31:16

Primeiro cheiro bem fresco, lembra pão com um toque de limão e um pouco de melado. Na boca vem aquele maltado intenso, meio cremoso, como um pudim leve, com um sussurro de bacon defumado e um grão de mostarda. O final fica redondo, com uma lembrança de xarope de bordo e um toque de limoncello. Sem aspereza, bem equilibrado. 😊

Whiskyspace Portugal 1973

Whiskyspace Portugal 1973

25 de jun. de 2026, 04:25:20

O nariz é muito bom, cheio de malte e umas notas cítricas que me lembram limoncello. A boca começa forte, com aquela cara de uma mistura entre pão fresco, bacon e um toque de cendal cozido. Tem um fundo de sherry bem evidente, quentinho e adocicado, tipo maple syrup misturado com leite de coco. A média é redonda, não muito alcoólica, e no final fica uma mistura estranha de maltagem e limão que dura um tempinho. Não tem aquele gosto industrial, é mais como uma compota de macedônia com um pão quentinho e algo defumado, quase um smoky porridge. Tem personalidade de destilaria, claro, mas sem exageros. Uma delícia, honesta e sem falhas. 🥃

Whiskyspace Portugal 1425

Whiskyspace Portugal 1425

4 de jun. de 2026, 16:17:47

Ah, esta whisky tem um começo muito bom! 🤩 Sinto logo um aroma agradável, como se fosse sumo de limão misturado com natas ou pudim. Na boca, noto uma maltagem intensa, quase como um puré de nabiça com pão apimentado. O corpo é médio, mas redondo. Tenho sensações estranhas de rabanete cru, mas sem nada de desagradável ou estragado. No final, volta a malta e o limão, com toques de ale e fermento fresco de padeiro. Há também um toque de bacon e um vinho branco pálido que aparece por baixo. O nariz é muito bom, com xarope de ácer e lã húmida crua. No geral, uma experiência muito agradável e sem defeitos!

Whiskyspace Portugal 1351

Whiskyspace Portugal 1351

2 de jun. de 2026, 20:49:53

Hoje abri uma garrafa que estava há algum tempo na estante. Dei uma boa cheirada — aquele aroma é muito bom, sabe? Tipo pão fresco saído do forno, com um toque de levedura de padeiro. 🍞 No paladar, senti logo a riqueza do malte, redondinho, com um ponto de creme de natas. Aos poucos apareceu uma nota de nabo cozido, que surpreendeu, mas não desagradou. Passado um momento, veio a lã crua húmida — uma sensação estranha, mas interessante. O final é longo, com malte e limão a dominar. É um whisky equilibrado, sem falhas. Ainda fui buscar um bocadinho de xarope de maple no retrogosto. 🍁 Gostei mesmo. 😊

Francisca Torres

Francisca Torres

26 de mai. de 2026, 08:24:31

Bem maltado e meio rústico 😌 Senti pão fresco, um toque de limão/limoncello e vinho branco leve. No fundo vem uma coisa de papas fumadas, lã húmida e pimenta no pão. Também aparece um doce tipo xarope de ácer, com nabo e aipo-rábano ali no meio. Final médio, com malte e limão. Simples, diferente e confortavel.

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Teor Alcoólico
52.8%
Volume
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48.4%
Volume
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Teor Alcoólico
44.2%
Volume
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Idade
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Teor Alcoólico
55.4%
Volume
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