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Tamdhu 2008 14 Years Whisky Single Malt

Tamdhu

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Marca
Tamdhu
Idade
14 anos
Teor Alcoólico
60.8%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Tamdhu
Ano de Destilação
25.04.2008
Ano de Engarrafamento
26.04.2022
Tipos de Barril
Hogshead

Preço de Mercado

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A destilaria Tamdhu, localizada no coração de Speyside perto da aldeia de Knockando, historicamente dependeu da rede ferroviária escocesa. O Strathspey Railway, operacional entre 1863 e 1966, conectando Boat of Garten a Dufftown, foi a artéria vital da destilaria, transportando matérias-primas como cevada e carvão através da estação Dalbeallie (posteriormente renomeada Knockando) e enviando barris de whisky amadurecidos para o mundo inteiro. Hoje, o edifício histórico da estação abriga uma loja exclusiva da destilaria. A instalação de produção inclui um tanque de brassagem semi-lauter de 11,8 toneladas, nove washbacks de pinho de Oregon com período de fermentação de 59 horas, e três pares de alambiques de cobre. Tamdhu opera 20 armazéns – combinando sistemas dunnage, em estantes e em paletes – e está construindo quatro novos armazéns de paletes. Em 2019, a destilaria produziu 3,1 milhões de litros de álcool puro, realizando 16 brassagens semanais. A característica distintiva de Tamdhu é o envelhecimento exclusivo em cascos de xerez Oloroso de carvalho americano e europeu, conferindo um perfil de sabor robusto e intenso de xerez. A linha principal inclui Tamdhu 10 anos (envelhecido em cascos de xerez first-fill e refill), a série anual Batch Strength (atualmente na quarta edição), Tamdhu 12 anos (lançado globalmente em agosto de 2018) e uma edição limitada de 15 anos. Para comemorar seu 120º aniversário em 2017, Tamdhu lançou um excepcional single malt de 50 anos envelhecido em cascos de xerez europeus first-fill. A série Dalbeallie Dram recentemente lançou sua segunda edição. Em reconhecimento ao Gerente de Destilaria Sandy McIntyre ser nomeado "Gerente do Ano 2019" pelo Whisky Magazine Icons of Whisky Awards, Tamdhu criou a Distillery Manager's Edition. Em 2019, a marca estreou em lojas duty free com Ambar 14 anos e Gran Reserva First Edition, enquanto inaugurava sua própria cooperagem interna.
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Notas de Degustação & Avaliações

6-10 de 15 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1385

Whiskyspace Portugal 1385

3 de jun. de 2026, 12:21:45

Uau, este whisky é qualquer coisa de especial! À primeira vista já se nota uma cor de âmbar intenso, quase como se tivesse sido envelhecido em barris de vinho do porto velho. O aroma lembra-me logo aquele carpaccio de porcini fresco misturado com um toque de marmelo e folhas secas. Há ali uma nota terrosa de xerez que me transporta para uma adega antiga, e juro que sinto quase um cheiro a cogumelos selvagens. Quando provo, explode uma alegria de frutas passas e figos secos, como um bolo de frutas caseiro. Os frutos secos - nozes e amendoins torrados - vêm depois, com um toque de gengibre picante que aquece sem queimar. Surpreende-me como a graduação alcoólica está tão integrada... 🍂 No final, aparecem lembranças de flores silvestres e um ligeiro mineral quase como pederneira. É rústico mas elegante, com uma pimenta discreta que fica no paladar como uma memória agridoce.

Whiskyspace Portugal 1312

Whiskyspace Portugal 1312

1 de jun. de 2026, 09:43:06

Pô, que whisky engraçado! Aquele aroma de 'old wine casks' salta logo, com umas 'leafy and earthy sherry' que me lembram até um 'musty' bairro antigo. No paladar, surpreende: a 'hotness' está ali, mas a 60.8% não queima nada — é impressionante! Tem um toque 'pretty peppery' que dá um 'notch' extra, quase como um 'Brownian way'... sinto 'pastry', 'raisin rolls' e até umas 'Twixes' meio escondidas. Depois, aparece 'marmalade' e uns 'dried figs', com 'walnut wine' e 'dates' a darem uma doçura elegante. Ah, e um 'Snickers' ali no fundo, com 'roasted peanuts'! A textura tem 'wood shavings' e um 'trifle rustic', como folhas secas de 'moss' numa floresta húmida. No final, 'long finish' mesmo: 'ginger and walnuts are having the upper hand now', com um leve 'hotness' e tons florais. Fica aquele sabor de 'dunnage' e 'hogshead', como um 'raisins of all kinds' de outono. Adorei a 'amber' cor no copo — parece mágica líquida. 🥃✨

Whiskyspace Portugal 1252

Whiskyspace Portugal 1252

27 de mai. de 2026, 08:49:10

Ah, este whisky é uma viagem logo à primeira colherada. Na boca, sinto aquele toque picante "pretty peppery", mas depois abre-se para um doce familiar — é como estar a comer uns "Twixes" ou um "Snickers" derretido, com umas passas alegres ("joyful raisins") e figos secos. A madeira traz uma vibe "leafy and earthy", quase a lembrar "porcini carpaccio" e cogumelos velhinhos, com um toque de moscardino e musgo a farejar. O alcool, mesmo com 60.8%, não arde... surpreende pelo "not burning". A textura é quase como um "fruitcake" ou "raisin rolls" molhados em xerez ("sherry"), com uns tons florais escondidos e o gengibre e as nozes a dominarem agora. Tem um lado rústico, mas aprazível, como velhas pipas de vinho ("old wine casks"). O final é longo, com um ligeiro ambar no copo e a sensação de estar a beber algo "a notch higher". Enfim, é daqueles que aquecem a alma num dia frio. 🍂🥃

Madalena Íris Teixeira Magalhães

Madalena Íris Teixeira Magalhães

21 de mai. de 2026, 18:21:44

Cheira a baunilha, mel e um toque de madeira 😊 Na boca é macio, quente, com fruta seca e especiarias leves. Fica um final agradável, meio doce e fumado. Dá vontade de beber devagar. 🥃

Joaquim David Torres Guerreiro Rodrigues

Joaquim David Torres Guerreiro Rodrigues

13 de mai. de 2026, 15:42:54

Ai, qué whiskey tão bom! 😊 Tem um sabor defumado que me lembra fogueira 🔥, com uma doçura suave de frutas como maçã e mel 🍯. O final é picante e cheio de aroma, adoro! Às vezes até parece que estou a saborear um pedaço de natureza. 🌿 Notas: whisky, defumado, doce, frutas, picante, aroma.

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