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Talisker Old Particular 2009 8 Years Whisky Single Malt

Talisker

Ilha de Skye · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
8 anos
Teor Alcoólico
48.4%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Talisker
Ano de Destilação
11.2009
Ano de Engarrafamento
09.2018
Tipos de Barril
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Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 113,45(2024-02-28)

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Talisker: O Clássico Marítimo de Skye Outrora ostentando orgulhosamente o slogan 'Talisker – a única destilaria em Skye', a marca agora reivindica uma distinção mais sutil como 'a destilaria mais antiga e em operação contínua' na ilha, após a inauguração da Destilaria Torabhaig em 2017. Em vez de ver isso como competição, a Talisker uniu-se a produtores vizinhos para criar o Hebridean Whisky Trail, uma iniciativa turística que reúne as destilarias Talisker, Torabhaig, Raasay e Harris – permanecendo a Talisker como a mais venerável das quatro. Produção & Artesanato: A destilaria Talisker está equipada com um tanque de brassagem de 8 toneladas em aço inoxidável e oito cubas de fermentação em pinho de Oregon. O mash bill combina 25% de malte turfado (20-25ppm de fenóis) com 75% de malte não turfado. A destilaria opera dois alambiques de primeira destilação equipados com purificadores únicos que usam ar frio e apresentam uma conexão em U ao braço de lyne, maximizando o contacto com o cobre e o refluxo. Três alambiques de rectificação (dois renovados em fevereiro de 2019) funcionam com condensadores de serpentina. Um sistema pioneiro de arrefecimento com água do mar para os condensadores foi implementado pela primeira vez no verão de 2018. A fermentação prolonga-se por 60-65 horas, produzindo um espírito mediatamente turfado recolhido a 76-65% ABV até ao corte de coração. Até 2019, a destilaria realizava 20 brassagens semanais, produzindo aproximadamente 3,3 milhões de litros de new make spirit anualmente. Performance Comercial: Em 2018, a Talisker ultrapassou as 3 milhões de garrafas vendidas globalmente, tornando-se a segunda marca de single malt Scotch mais vendida da Diageo. Portfolio: As expressões principais incluem o sem idade 'Skye & Storm', as idades 10, 18, 25 e 30 anos, a Distiller's Edition, o '57° North' em cask strength, e o 'Port Ruighe'. O 'Black Storm' representa a oferta mais turfada da destilaria, disponível como edição limitada duty-free com o 'Neist Point'. Edições Especiais: A Bodega Series, lançada no verão de 2018, explora a influência de barricas de xerez: um 40 anos acabado em barricas de Amontillado (idade das barricas >40 anos), seguido por um 41 anos em barricas de Manzanilla (idade das barricas >100 anos) lançado em junho de 2019 – o engarrafamento oficial mais antigo da Talisker. Os Special Releases da Diageo apresentaram um Talisker de 8 anos cask strength (59,4% ABV) no outono de 2018, um de 15 anos no outono de 2019, e uma exclusiva de destilaria. Na primavera de 2019, a Talisker foi incluída na série Game of Thrones com um NAS representando a Casa Greyjoy.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 18 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2228

Whiskyspace Portugal 2228

4 de jul. de 2026, 06:43:22

Primeiro cheiro é bem cru, quase como fumaça de aveia defumada, com um toque de fruta verde que parece brigar com o fumo 😅. Sinto limão, salmoura e um toque de chocolate amargo picante, lembrança de finas hortelãs. Apesar de ser bem jovem e ainda bem frutado (pêssego amarelo bem presente), dá a impressão de um vinho branco pálido, longo e ainda muito frutado. Talvez só depois de uns dez anos ele se integre de verdade.

Whiskyspace Portugal 2177

Whiskyspace Portugal 2177

2 de jul. de 2026, 20:36:52

Quando o primeiro gole chegou, senti logo um toque de menta fino, quase como um suspiro verde de fumaça que lembrou um mingau defumado. A acidez de limão e as peras frescas começaram a brilhar, mas logo a bruma salgada do mar e o sabor a vinho branco pálido apareceram 🌊. Ainda tem aquele ar juvenil, um pouco cru, como se fosse um new‑make ainda jovem, mas depois de uns minutos tudo se mistura e fica mais redondo 😊. Tem ainda um leve amargor de chocolate com pimenta, e os pêssegos amarelos dão aquele toque frutado que continua mesmo depois do primeiro choque. No fim, é longo, elegante, mas sem perder a energia. 🍐

Whiskyspace Portugal 2091

Whiskyspace Portugal 2091

27 de jun. de 2026, 13:43:28

Nossa, logo ao cheirar parece meio brutal, um fumado meio grassy que briga com o toque das frutas. Quase dá aquela sensação de menta fina junto com pêssegos amarelos e peras frescas, bem jovem e crua mesmo. Tem um quê de vinho branco pálido, e aquele chocolate meio apimentado no fundo. O lado frutado ainda está forte, como se a juventude desse whisky ficasse em primeiro plano, misturando limão com maresia e aveia defumada. Às vezes rola um toque mentolado, bem sutil, e o final é longo, mas parece que só depois de dez anos tudo se mistura melhor. 🤏 Mesmo assim, tá divertido beber e ficar tentando encontrar todos esses detalhes.

Whiskyspace Portugal 1955

Whiskyspace Portugal 1955

24 de jun. de 2026, 20:38:34

O aroma começa com uma fumaça herbácea algo selvagem, quase salina, como se tivesse saído direto do litoral. No primeiro gole, as frutas jovens dominam – peras e pêssegos amarelos bem vivos, mas sem serem doces demais. A textura é elegante, claro que um destilado refinado, mas há um toque de sal marinho e um amargor de chocolate com pimenta que surpreende. Com o tempo, as notas frutadas se suavizam, misturando-se com um caráter defumado persistente. Parece ter idade, dez anos ou mais, e o fundo de garrafa é longo, com aquela camada final de madeixas e um leve frescor mentolado que aparece do nada. Uma bebida que exige paciência, mas depois dá um abraço quentinho. 🥃✨

Whiskyspace Portugal 1900

Whiskyspace Portugal 1900

24 de jun. de 2026, 04:09:01

Primeiro gole, quase brutal no nariz! 😅 Fumaça pesada que me lembra mingau defumado, com aquele toque salino da costa. Depois de um tempo abre e aparecem as frutas — pêssegos amarelos, limão, pêssegos... As frutas brutas meio que brigam com a fumaça no início, mas depois acabam se misturando tudo. Tem uns toques mentolados ali no meio, bem agradáveis. Aquele grão de cereal fumado, tipo mingau defumado, com um bocadinho de espírito... Lembra um vinho branco pálido em certas partes do nariz. No fundo tem um chocolate amargo picante que aparece só quando já desistiu de procurar 😂 Whisky excelente pra mim 👌

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48.4%
Volume
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★★★★
Talisker Old Particular 2009 8 Years Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Idade
8 anos
Teor Alcoólico
48.4%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

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★★★
Talisker 2008 8 Years Whisky Single Malt

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Idade
8 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml

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★★★
Talisker 2008 5 Years Whisky Single Malt

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Idade
5 anos
Teor Alcoólico
58.2%
Volume
750 ml

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★★★½
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Teor Alcoólico
45.8%
Volume
700 ml

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★★★½
Talisker 1988 8 Years Whisky Single Malt

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Idade
8 anos
Teor Alcoólico
45%
Volume
50 ml

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—

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★★★★
Talisker The Distillers Edition 2003 11 Years Whisky Single Malt

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Idade
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Teor Alcoólico
45.8%
Volume
200 ml

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★★½
Talisker Old Particular 2010 12 Years Whisky Single Malt

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Idade
12 anos
Teor Alcoólico
48.4%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

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€ 128,90

41 Avaliações

★★★½
Talisker Old Particular 2009 12 Years Whisky Single Malt

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Idade
12 anos
Teor Alcoólico
48.4%
Volume
700 ml

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€ 171,97

28 Avaliações

★★★
Talisker 2009 8 Years Whisky Single Malt

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Idade
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Teor Alcoólico
59.4%
Volume
700 ml

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