Whiskyspace Portugal 1427
4 de jun. de 2026, 17:08:40
Eu adorei este whisky. O primeiro gole lembrou-me logo de um vinho branco seco e frutado, muito limpo. Depois veio um toque quase a querosene, misturado com limão fresco... uma combinação surpreendente! Há uma salinidade gordurosa incrível, como azeitonas numa boa azeite. Sinto ervas frescas, salsa, talvez um pouco de tomilho... lembra-me uma sopa de legumes feita por um chef estrelado, só que em forma líquida e concentrada. O corpo é gordo, quase oleoso, mas de uma maneira maravilhosa. Tem um sabor a medula, rico e profundo. As notas de menta são massivas, refrescantes. E aquele perfil "keroseney" que alguns adoram... aqui está bem integrado. Dizem que aceita bem água, mais até que o pastis ou o chá. Experimentei e é verdade, abre-se ainda mais, revelando camadas de grapefruits e ervas finas como o estragão. É um estilo que quase desapareceu, uma joia. Tem qualquer coisa de "good boy" no final, reconfortante. Um gota excepcional, mesmo. 😌







