Whiskyspace Portugal 1460
5 de jun. de 2026, 10:44:36
Cheira-me logo a grist moído e erva cortada fresca, algo ultra-rústico. Sinto um toque de cinza suave, quase como cinzas de lareira frias, misturado com um brilho cítrico intenso — puro sumo de lima concentrado. Há aqui uma nota oleosa, semente de mostarda ou óleo de colza, que dá uma textura estranha mas curiosa. O final é longo, trazendo terra úmida com cascas de limão e algo vegetal, talvez espargos. Parece destilaria nova, jovem e sem roupagem, com nuances de papel grosso e massa de pão crua. Um whisky que exige paciência, estreito nos sabores mas concentrado. 🌱






