Whiskyspace Portugal 1384
3 de jun. de 2026, 11:34:05
Às vezes bebo um whisky e fico a pensar "isto é mesmo puro, sem grandes frescuras"... 🥃 Começa logo com aquele cheiro a campo húmido, erva cortada e um toquezinho de lenha a arder. Depois no paladar... ui, muita mineralidade, quase pedregulho na boca! Um pouco de fruta cítrica tipo toranja, mas seca, sem doçura. Tem um corpo estranho, quase como mingau frio ou pão ázimo... e aquele final longo que fica ali, fumado, com um amargo que lembra uns bitters caseiros. Por vezes perde-me um bocado, fica tão austero que parece vinho branco não fermentado. Mas tem charme, seu jeito próprio. Um whisky para beber devagar, na varanda a olhar para o campo. 🌾




















