Signatory Vintage 2007 8 Years Whisky Single Malt

Signatory Vintage

Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
8 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Caol Ila
Ano de Destilação
25.9.2007
Ano de Engarrafamento
29.9.2016
Tipos de Barril
Bourbon barrel

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A Signatory Vintage foi fundada em 1988 por Andrew Syminton, um hoteleiro de Edimburgo cuja profunda paixão pelo uísque escocês o inspirou a estabelecer uma empresa independente de engarrafamento. Ao lado de seu irmão Brian, Andrew embarcou em uma jornada ambiciosa pela Escócia, construindo meticulosamente relações com destilarias tanto lendárias quanto obscuras. Sua missão singular era descobrir barris excepcionais de uísque single malt e compartilhar esses tesouros ocultos com conhecedores em todo o mundo. De origens modestas em Edimburgo, a Signatory cresceu para se tornar um dos engarrafadores independentes mais respeitados da Escócia, reconhecida por seu compromisso inabalável com a qualidade, autenticidade e a arte magistral da seleção de barris.

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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

6-10 de 12 notas Entre para avaliar
Vicente Raúl Assunção

Vicente Raúl Assunção

11 de mai. de 2026, 18:40:45

Uau, este whisky é... quase como morder num bolo de mel quente 🍰🍯. Entrada doce, com um toque de baunilha e carvalho que se vai abrindo devagar. Depois aparece aquele fumado leve, e sinto uns pedacinhos de chocolate amargo e canela. Ainda há caramelo toffeee... que delícia! O álcool aquece bem a garganta 🔥, mas não queima. Tem um corpo médio-grosso, cremoso. Depois de engolir, fico com um sabor a frutos secos e um leve amargor de casca de laranja seca. Fica na boca por um bom tempo... quase como se estivesse a ronronar dentro de mim 😻. Ah, e tem um leve cheiro a flores secas... ou será que é chá? 🌸 Algo assim.

Diana Barbosa Pires

Diana Barbosa Pires

11 de mai. de 2026, 09:31:54

Uau, esse whisky tem um aroma incrível de mel e fogo defumado. Na boca, é cremoso com toque de especiarias, como canela. Final longo que aquece a alma! 🥃 Às vezes sinto notas de frutas secas, quase como passas. É perfeito para relaxar numa noite fria. 😊 Adoro a complexidade – cada gole revela algo novo. Sabor aveludado com um leve amargor no final. 👍

Sérgio Rocha Melo

Sérgio Rocha Melo

7 de mai. de 2026, 15:41:33

Experimentei um whisky agrdável ontem! 😊 O sabor defumado é bem pronunciado, com um toque de frutas maduras e um leve amargor que equilibra tudo. 🔥 Final longo, aquece a garganta de forma suave. Adoro como ele deixa um gosto residual de baunilha e especiarias. 🥃 Às vezes, noto umas notas terrosas que me lembram de fogueiras no campo. Muito bom para relaxar!

Jéssica Coelho Rocha

Jéssica Coelho Rocha

7 de mai. de 2026, 03:21:10

Nossa, esse whisky tem um aroma super aconchegante 🍯. Sinto notas de frutas secas e um toque de carvalho, sabe? No paladar, é como um abraço quente – mel, canela, e um final longo com um toque de noz-moscada 🌰. Às vezes dá um leve ardor no peito, mas de um jeito bom, que aquece a alma. Perfeito para uma noite fria em Lisboa 🥃!

Matilde Juliana Tavares

Matilde Juliana Tavares

5 de mai. de 2026, 20:41:56

Puxa, que whisky gostoso! 😊 Aroma de frutas maduras e mel. Na boca, é suavve e encorpado. O final é longo com toque de fumaça. Adorei! ❤️

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