Whiskyspace Portugal 1349
2 de jun. de 2026, 19:53:56
Esta cor de âmbar claro lembra-me logo o conforto de um draminho no fim do dia. O aroma salta logo com umas notas de carne salgada, quase como um charcuterie, e um toque curioso de regaliz salgado. É limpo no nariz, mas complexo. Ao beber, sinto uma textura aveludada, mais suave no palato do que esperava. Aparecem nozes moídas e um óleo de noz sutil, misturado com chocolate amargo e castanhas do Brasil. Há também frutas vermelhas, quase como uma geleia de framboesa numa rosquinha, e um leve toque de cereja maraschino. Lembra-me um pouco de um coquetel Manhattan, com os seus especiarias e a cereja. O final é um pouco seco, com taninos residuais que agarram, mas de forma agradável. Aparece um toque de casca de laranja e cravinho, e no fundo, uma sensação terrosa, como se estivesse num armazém velho e húmido. É grande e assertivo, com carácter de xerez bem presente. Perfeito para o tempo frio, aquele trago que aquece a alma. Um pequeno prazer simples.











