North Star Spirits 2007 15 Years Whisky Single Malt

North Star Spirits

Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
15 anos
Teor Alcoólico
59.7%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Ano de Destilação
01.2007
Ano de Engarrafamento
03.2022
Tipos de Barril
Oloroso Hogshead

Preço de Mercado

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Preço mais baixo:€ 99,99(2025-03-11)

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A North Star Spirits foi fundada no final de 2016 por Iain Croucher em Glasgow, Escócia. Com décadas de experiência como antigo Brand Ambassador e Cask Manager do renomado engarrafador independente A.D. Rattray, Croucher lançou a sua própria empresa inspirada na navegação celeste. O nome da empresa evoca tanto a estrela-guia do hemisfério norte como as possibilidades infinitas do universo do whisky. A sua primeira expressão, Vega — um blended malt — estabeleceu a reputação da marca na procura de barricas excecionais e na criação de lançamentos únicos. Como engarrafador independente, a North Star especializa-se em engarrafamentos single cask e small batch, defendendo a transparência com proveniência detalhada das barricas, cor natural e não filtração a frio em todos os seus lançamentos.

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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 6 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1300

Whiskyspace Portugal 1300

27 de mai. de 2026, 14:20:43

Primeiro gole e já sinto um fighter on the palate... tipo um duelo de sabores. Lembra aquele Rochefort bem encorpado, sabe? 🤔 É como beber walnut cordial, mas com a sensação de estar chewing your cigars ao mesmo tempo. A nota de mocha aparece com força, uma strength que invade. Toscano e tais... aquele charuto italiano intenso. Bitter walnuts no final, enorme mesmo. Um espresso de corpo cheio, quase um game de amargor. A textura é moderada, mas com um toque de mud, nada romântico. 🌧️ Ainda assim, traz aquele comfort de walnut cake, mas mais gentler sherry monster... truly oloroso-y. Parece black Belgian beer com fundo de Italian black cigars, leve toque de mushrooms e ground malt no aroma. Forte, mas com camadas. Um drink que exige atenção. ☕️

Salvador Diogo Rocha

Salvador Diogo Rocha

25 de mai. de 2026, 10:19:31

Bem intenso 😅 Sinto logo café espresso, noz amarga, cacau e um toque de charuto preto. Depois vem terra húmida, couro, cogumelos e aquele lado de xerez bem escuro. Na boca é forte, meio “moka” extremo, com malte torrado e bolo de noz. Pesado, mas elegante. Final longo, seco, com café, noz e um calorzinho bom 🥃

Fabiana Alícia Andrade

Fabiana Alícia Andrade

15 de mai. de 2026, 09:38:09

No nariz sinto mel, baunilha e um toque de carvalho 🥃 Na boca vem suave, com fruta seca, especiarias leves e um calorzinho bom. Final médio, meio doce e fumado. Dá vontade de beber devagar.

Carolina Branco

Carolina Branco

13 de mai. de 2026, 01:11:11

Ah, este whisky... tem um sabor complexo, sabe? 🥃 Primeiro, cheiro de fumaça leve 🌬️ e um toque de mel doce 🍯. Na boca, é suave mas com um picante suave 🌶️ que aquece. O final é longo, com notas de frutas secas 🍎 e um leve amargor que fica... Gosto muito, é perfeito para uma noite fria! ❄️😊 Às vezes sinto um pouco de couro 🪵 e caramelo 🍮, mas nada que domine.

Rui Vítor Pires

Rui Vítor Pires

29 de abr. de 2026, 10:10:53

Nossa, este whisky tem um aroma incrível! 🍂 Primeiro sinto logo umas notas de frutas secas, tipo passas e damascos... e depois aparece um toque de especiarias, canela talvez? O sabor é super encorpado, com um calor que aquece mesmo a garganta 🔥 No final fica um gosto longo de madeira e mel, muito agradável! Fica-se com vontade de beber mais um dedinho 😊 Gosto particularmente quando está ligeiramente à temperatura ambiente... as notas abrem-se todas!

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