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A North Star Spirits foi fundada no final de 2016 por Iain Croucher em Glasgow, Escócia. Com décadas de experiência como antigo Brand Ambassador e Cask Manager do renomado engarrafador independente A.D. Rattray, Croucher lançou a sua própria empresa inspirada na navegação celeste. O nome da empresa evoca tanto a estrela-guia do hemisfério norte como as possibilidades infinitas do universo do whisky. A sua primeira expressão, Vega — um blended malt — estabeleceu a reputação da marca na procura de barricas excecionais e na criação de lançamentos únicos. Como engarrafador independente, a North Star especializa-se em engarrafamentos single cask e small batch, defendendo a transparência com proveniência detalhada das barricas, cor natural e não filtração a frio em todos os seus lançamentos.
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Raisins
Red Berries
Cherry
Plum
Bread
Caramel
Green Apple
Pear
ButterDuarte António Gaspar de Antunes
20 de mai. de 2026, 01:30:49
Aroma quente, com mel, baunilha e um toque de madeira. Na boca é macio, meio doce, com especiarias leves e final aconchegante 🥃 Dá aquela sensação boa de fim de tarde, simples e agradavel.
Sandro Flávio Vicente de Gonçalves
11 de mai. de 2026, 18:20:57
Ah, este whisky... noto um aroma doce, tipo caramelado 🍯, e um toque de carvalho. Na boca, é quente e redondo, com um final longo que me lembra frutas secas e um bocadinho de especiaria. 🥃 Não é demasiado intenso, mas tem complexidade. Sinto-me relaxado a beber, como se estivesse diante de uma lareira. 😌 Os sabores vão evoluindo... agora aparece uma leve nota de noz-moscada.
Leandro Matias Cardoso Leite Azevedo
11 de mai. de 2026, 05:00:55
🥃 Hmmm... esse uísque tem um aroma que me lembra mel escuro e frutas secas, com um toque de especiarias no fundo 👃 Na boca... comece suave, quase cremoso, depois desabrocha num calor leve que vai preenchendo... passa um sabor meio de nozes tostadas e um leve amargor de casca de laranja 🍊 O final é longo, com um retrogosto de carvalho e um quase imperceptível fumado... como se tivesse passado perto de uma fogueira acesa 🔥 Gostei da sensação geral, é um desses que a gente vai saboreando devagarinho... bom para uma noite tranquila 🌙 Ah, e apareceu um leve sabor a caramelo salgado que ficou me lembrando por um bom tempo depois do último gole 😌
Ema Tatiana de Azevedo
7 de mai. de 2026, 00:51:27
Adoro a sensação quente e suave deste whisky. 🥃 Tem aroma de frutas maduras e um toque de mel no paladar. 🍯 O final é longo, com um leve sabor de fumo e madeira. 👌 Às vezes, sinto notas de baunilha e especiarias. ✨
Raúl Pedro de Magalhães
5 de mai. de 2026, 13:41:21
Ah pá, experimentei um whisky agora e vou-te dizer o que senti 🤯 Primeiro, ao cheirar... tipo que logo me apareceu um aroma de flores 🌸 e umas especiarias picantes. Depois, no fundo, havia algo doce, tipo mel 🍯 e caramelo. Ao provar... ui, sabor complexo! Notas de baunilha, madeira carvalhada, e um toquezinho de frutos secos. Tem um equilíbrio fixe entre o doce e o picante 😋 No final, o sabor fica na boca... longo e aconchegante, com um retrogosto levemente defumado 🔥 Pá, para mim, é daqueles whiskies que se bebe devagarinho, apreciando cada gota. Muito bom, apesar de um bocado intenso para quem não está habituado 👍
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