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Mannochmore Single Cask 1997 20 Years Whisky Single Malt

Mannochmore

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
20 anos
Teor Alcoólico
52.7%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Mannochmore
Ano de Destilação
1997
Ano de Engarrafamento
2017
Tipos de Barril
Hogshead de Bourbon

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 183,00(2024-02-28)

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A região de Speyside abriga muitas destilarias – mais de 50 no total – e a maioria é bastante fácil de localizar. Algumas podem ser vistas a vários quilômetros de distância. Embora a destilaria Mannochmore seja relativamente visível, não é fácil de encontrar. Se você estiver viajando pela A941 em direção a Rothes, não se apresse para fotografar a destilaria Longmorn à sua esquerda; você pode ver ao longe à sua direita o telhado de um armazém e um grande edifício branco emitindo fumaça branca. Você pode pensar que é a Mannochmore, mas estaria apenas meio certo. Isso não passa de uma fábrica de ração animal que ocupa o mesmo local. Mesmo quando você está indo diretamente para a destilaria, é necessário algum esforço para encontrá-la. Tudo o que você pode ver é o telhado em estilo pagoda do antigo forno da destilaria Glenlossie. Você deve entrar em uma área restrita para encontrar corretamente a destilaria Mannochmore. Lá, você encontrará uma sala de brassagem recentemente ampliada com grandes janelas, uma sala de sacarificação e oito tanques de fermentação. A Mannochmore foi fundada no início dos anos 1970, quando a indústria do whisky estava prosperando. A destilaria foi construída para produzir whisky de malte para blends. Mannochmore e Glenlossie funcionam como "destilarias irmãs", compartilhando funcionários durante muitos anos. As duas destilarias operam alternadamente, cada uma funcionando apenas meio ano, enquanto os funcionários alternam entre as duas instalações. Desde 2013, a destilaria está equipada com um tanque de brassagem Briggs de filtração total de 11,1 toneladas, oito tanques de fermentação de madeira, oito tanques de fermentação de aço inoxidável ao ar livre e quatro conjuntos de alambiques. O mosto puro e a longa fermentação (até 100 horas) conferem ao novo espírito um caráter frutado. A destilaria opera atualmente no modo de produção de sete dias por semana. O whisky de malte da Mannochmore é um componente crucial do whisky blended Haig. A Haig é uma marca de whisky que apareceu pela primeira vez na década de 1880. A família Haig representa a nobreza do whisky escocês, atuando na indústria do whisky desde meados do século XVII. Atualmente, o engarrafamento oficial da destilaria é o Mannochmore 12 Anos na série Flora e Fauna da Diageo. No outono de 2016, a Diageo lançou um Mannochmore 25 Anos (destilado em 1990) como parte de sua série Special Releases, engarrafado em força de barril de 53,4%.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 6 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2116

Whiskyspace Portugal 2116

27 de jun. de 2026, 23:24:57

Whisky esse é bem forte, tenho certeza que dá de 1996, aquela pegada de lichens e musgo logo no primeiro gole me lembra um bosque depois da chuva. Tem um toque de absinto bem evidente, misturado com bolos de laranja e essas balas de alcaçuz que a minha avó fazia. É seco pra caramba, quase áspero, mas depois tem uma doçura inusitada, tipo frutas succosas e um leve gosto de chá verde intenso. A grassagem é extrema, até demais às vezes, mas não deixa de ser bom—sempre numa tensão verde que dura no final. Aquele amargor de bambu e uma pontada de carvão pra equilibrar, mas no final do gole volta a surgir uma frescura de grama. Não é fácil de por a língua em, mas quando pega, é mesmo muito bom.

Whiskyspace Portugal 1829

Whiskyspace Portugal 1829

23 de jun. de 2026, 19:56:20

Só para partilhar uma sensação desta vez: é uma garrafa de 1996 que dá uma força imediata, tipo high strength, mas depois tem essa grassier again, extremamente herbal, quase como estar a caminhar num bosque molhado. O sabor é tight e mineral, com notas de chá verde forte e um toque de absinth que corta no meio. Surpreendentemente, há hints de sweetness e orange candies que equilibram a coisa toda, mas sem perder a herbicidade. No fundo da garganta, nota-se liquorice allsorts e aniseed, com uma long finish seca e austere. Não é doce, mas tem bonbony touches sutis que fazem lembrar a infância. Talvez um wee tad harsh no final, mas nada que atrapalhe. É differente, mas really good pra quem curte coisas com personalidade.

Whiskyspace Portugal 1518

Whiskyspace Portugal 1518

6 de jun. de 2026, 21:05:30

Este whisky de 1996... uau! O nariz é bem austero, seco, quase mineral, como se tivesse algo de musgo e líquens depois de um nevoeiro. Mas no palato surpreende — um toque de bonbony e até umas frutas suculentas, tipo cascas de laranja caramelizadas e até um leve bubblegum. Afinal é um single malt com força, um bocado spirit-driven, e isso nota-se num leve toque áspero, quase uma erva verde muito tensa e grama fresca cortada. Tem umas notas de anis, quase como regaliz allsorts e um sussurro de absinto por trás. No fundo, acho que há uma pitada de doçura escondida, tipo chá verde forte com um toque mineral. O final é longo, grama, grama e mais grama — extremamente herbáceo, meio apertado mas agradável. Bom whisky, gosto! 🥃

Luana Gabriela Pires Silva Lopes

Luana Gabriela Pires Silva Lopes

20 de mai. de 2026, 03:17:42

Cheiro doce e quentinho, tipo mel e baunilha 🍯 Na boca vem um toque de madeira, especiarias leves e fruta seca. Acaba suave, com um calor bom no peito. Bem agradável pra beber sem pressa 😊

Irina Teresa Gaspar de Castro

Irina Teresa Gaspar de Castro

11 de mai. de 2026, 19:31:24

Ai, esse whisky tem uns sabores incríveis! 😊 Sinto logo um aroma de frutas, tipo maçã e pera, com um toque de madeira. No paladar, é suave, com notas de caramelo e um leve toque defumado. 🔥 Às vezes parece que há um pouco de mel e canela. Adoro como ele aquece a garganta sem ser agressivo. 👍 É perfeito para beber devagar, apreciando cada gole. Notas finais longas, com um retrogosto agradável de nozes e especiarias. Maravilha! #whisky #sabores #experiência

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