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Macduff Authentic Collection 1965 32 Years Whisky Single Malt

Macduff

Highlands · Reino Unido

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Informações do Whisky

Marca
Macduff
Idade
32 anos
Teor Alcoólico
53%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Macduff
Ano de Destilação
09.1965
Ano de Engarrafamento
07.1998
Tipos de Barril
Casco de Carvalho

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 230,00(2024-02-28)

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Em 2019, a destilaria Macduff manteve as mesmas horas de trabalho e lotes semanais de brassagem do ano anterior, mas a produção diminuiu em quase 65%. Este fenômeno não foi exclusivo da Macduff – todas as destilarias enfrentaram desafios semelhantes. A causa foi uma colheita ruim de Concerto, a principal variedade de cevada utilizada para a produção de whisky. Para piorar, as destilarias de whisky normalmente necessitam de cevada bruta com baixo teor de nitrogênio, mas a colheita do ano anterior apresentou níveis elevados de nitrogênio, o que afeta o rendimento do whisky. Normalmente, uma tonelada de cevada maltada produz 410-415 litros de novo make spirit. No entanto, devido à colheita ruim de cevada e ao alto teor de nitrogênio, a produção por tonelada diminuiu em 65-10 litros. Embora o volume de produção não seja o único determinante da qualidade do whisky, este impacto é de considerável importância para as grandes destilarias de whisky. Fornecedores de cevada, agricultores e destilarias buscam continuamente variedades de cevada superiores. Optic foi favorecida por mais de duas décadas; subsequentemente, Concerto ganhou popularidade. Hoje em dia, cada nova variedade de cevada parece ter um ciclo de vida curto antes que o entusiasmo mude para a próxima. Atualmente, a cevada Laureate entrou em destaque. Macduff está equipada com um tanque de brassagem semi-lauter de aço inoxidável de 6,75 toneladas e nove tanques de fermentação de aço inoxidável (29.800 litros) com período de fermentação de 55 horas. Além disso, a destilaria possui uma configuração de destilação única composta por cinco alambiques – dois alambiques de lavagem e três alambiques de espírito. Os braços de lyne em quatro alambiques são curvados de forma única, sendo que um dos alambiques de lavagem tem um braço de lyne em forma de U, tornando a configuração mais adequada ao espaço da casa de destilação. Em 2019, a destilaria brassou 26 lotes semanais, operando 48 semanas por ano, alcançando uma produção de novo make spirit de 3,26 milhões de litros. Desde 2015, a linha principal da destilaria é comercializada sob a marca The Deveron, consistindo em expressões de 10 anos (exclusivo para a França), 12 anos e 18 anos. Em 2013, a Macduff lançou suas primeiras edições limitadas duty-free sob o rótulo Glen Deveron, incluindo engarrafamentos de 16 anos, 20 anos e 30 anos.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-4 de 4 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2303

Whiskyspace Portugal 2303

6 de jul. de 2026, 07:19:29

Cheguei com o copo na mão, o aroma já me fez lembrar o velho Macduff que tanto gosto – tem aquela nota de mel e marzipã que mistura com marshmallows. Na boca, a primeira explosão foi de tangerina e kumquat, quase como se eu estivesse mordendo uma fruta tropical, depois vem a papaya que dá um toque suculento. O toque de bergamota é bem sutil, mas dá vida ao conjunto. Depois de uns goles, o mentolado aparece de novo, forte, quase como aquelas balas de menta turcas, e fica no fundo junto com a madeira de carvalho direto, bem resinoso e com aquele pum de fenólicos que costuma vir da madeira. O final é longo, doce como torta de maçã, com um leve amargor de alcaçuz e um suspiro de marshmallow. A cor dourada cheia, tipo ouro velho de 1964, deixa tudo ainda mais especial. No fim, dá uma sensação de “perfeito”, como se tudo estivesse no lugar certo. 😊

Whiskyspace Portugal 1748

Whiskyspace Portugal 1748

23 de jun. de 2026, 10:52:43

Ah, esta coisa aqui é uma maravilha! 🍊🍋 Primeiro cheira, e já te pega com esse aroma de mel e canela que vem do carvalho novo, mas também tem essas notas de bergamota e limão que te fazem lembrar daqueles docinhos turcos de hortelã—sabe? Aquele frescor que te faz sorrir só de cheirar. Quando bebe, é como se o tempo parasse: primeiro a doçura cremosa do mel, depois a acidez dos kumquats e maracujás que te dão uma frescura tropical, mas sem exagero. E a hortelã... de novo! 🌿 Aquele toque que parece que te limpa a boca e ao mesmo tempo te envolve, como se fosse um abraço quente. O carvalho velho dá aquele fundo de baunilha e licorice, mas sem ser chato—é como se estivesse ali, discretinho, mas presente. E a fruta? Papaya madura, tangerina, até um toque de maçã assada que te faz pensar em uma sobremesa caseira. É longo, muito longo, e quanto mais bebe, mais complexo fica. A primeira vez que provei, pensei: "Porque eu não bebia isso antes?". 😌 E o melhor? Não é daquele jeito forte que te deixa com a boca seca—não, é macio, rico, e te faz sentir que o mundo inteiro está em um copo. Suspira... Vale cada gota.

Luís Vasco Leal Moura

Luís Vasco Leal Moura

1 de mai. de 2026, 08:31:13

Acabei de beber um whisky maravilhoso! 😊 Primeiro, senti aromas de madeira e baunilha, com um toque de mel. Na boca, é suave e quente, com notas de frutas secas e especiarias. O final é longo e levemente defumado. 🥃 Adoro a complexidade dos sabores, sempre uma descoberta nova!

Vera Júlia Almeida Ribeiro Carvalho

Vera Júlia Almeida Ribeiro Carvalho

27 de abr. de 2026, 11:02:18

Cheiro a mel e madeira 🪵. Na boca é suave, docinho 🍯. Sente-se fruta, talvez pera 🍐. O final é quente 🔥. Muito agradavel, sem complicacao. Perfeito pra curtir sozinho 😌. As vezes tem um toque de fumo.. mas suave. Gosto do equilibrio 🥃. Bastante fixe 😎.

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