Lochside 1962 31 Years Whisky de Grão Single

Whiskyspace Portugal 2247

4 de jul. de 2026, 20:19:18

Hoje provei um whisky que me lembrou azeite verde e um toque de junípero bem leve. No fundo tem um caramelo de maçã assada e uma baunilha de carvalho bem redondinha. Com umas gotas de água abre notas de frutas secas, passas e um leve perfume de incenso. Ficou agradável, quase como um bom conhaque VSOP, com um final que lembra banana flambée e um toque de tabaco suave. Gostei da forma como a madeira fica bem polida, sem aquela sensação de serragem vernizada. 😊

Whiskyspace Portugal 1970

25 de jun. de 2026, 03:08:00

O sabor é tão intenso e duradouro que dura uma eternidade na boca. Noto um toque de tabaco envolto em notas de incenso, como se estivesse em uma velha loja de instrumentos. A adição de água realmente transforma tudo, revelando uma camada de frutas cristalizadas e sultanas que lembra uma sobremesa de tarte de maçã com canela. Tem um fundo de madeira polida, quase como se tivesse sido envelhecido em um armário de carvalho. As notas de cúrcuma terrosa desaparecem, mas deixam um rastro de especiarias doces, talvez um pouco de cravo ou noz-moscada. Ao longo do tempo, surge um leve calor de mostarda, interessante, e depois a textura fica mais aveludada, como se tivesse um fio de azeite de oliva ou um creme de baunilha com gengibre. É fascinante saber como isso é feito, mas sem aprofundar demais. A combinação de muscat envelhecido e quince dá uma doçura elegante, e as notas de rum antigo e cognac VSOP são como um abraço quente no inverno. Tem aquela coisa de 'malts legendariamente frutados' que faz pensar em bananas flambadas e frutas preservadas. A textura é um pouco mais encorpada do que o esperado, mas não invasiva. Com água, tudo se desenvolve lindamente, como se tivessem polido as bordas de um pedaço de madeira para revelar o cheiro doce de um pão de centeio torrado. É bom, sério. Adiciona água, confirma que o segredo está no equilíbrio.

Whiskyspace Portugal 1913

24 de jun. de 2026, 05:35:40

Ah, que delícia... Primeiro um cheiro de marmelada e frutas cristalizadas, como se fosse uma sobremesa de Natal 🎄 No copo, um toque de pão torrado com manteiga, depois umas notas de baunilha e especiarias de madeira, bem suaves, nada agressivo. Com um pouquinho de água, abre mesmo: aparece umas passas, um toque de rum velho, até umas ervas como camomila... E no final, umas gotas de azeite e um toque de mostarda quente que vai subindo devagar... Fica cada vez melhor 😌 Cor dourada profunda, oleosa... Adoro!

Whiskyspace Portugal 1713

23 de jun. de 2026, 07:42:06

Hoje provei um whisky que logo me lembrou brioche torrado, com aquele toque de madeira bem polido e um leve cheiro de especiarias que não fica agressivo, tipo serragem de verniz. O aroma traz frutas secas, passas e um toque de compota, quase como uma torta de maçã. Quando adiciono um pouco d'água, ele abre bem, revelando notas de melado, baunilha de barril e um sussurro de incenso. Sinto também um leve toque de azeite e um fundo de tabaco que deixa o final longo e agradável. 😊

Whiskyspace Portugal 1422

4 de jun. de 2026, 14:28:49

Ouro profundo à vista… lembra logo os territórios típicos de grãos envelhecidos. A nariz tem umas notas discretas de tabaco e polidor de móveis — estranho mas agradável — e uns toques azeitosos, quase como azeitona. Ao provar, aparece uma lembrança de torta de maçã e pastelaria açucarada. Com o tempo, sobe uma picantezinha de mostarda quente. A madeira sente-se bem polida, nada serrilhada ou agressiva. Com água, abre lindamente: aparece ameixas passas, flambé de banana, marmelo… e lembranças de rum demerara muito velho, até uns toques de conhaque VSOP. Tem frutas cristalizadas e caramelo de natas — tipo pastéis de nata. Um fundo de camomila e terra, como cúrcuma mas não invasiva. Ginebra? Um bocadinho, sim. No final, vagamente a frutas em calda e baunilha carvalhosa. Uma boa surpresa a cada gole 👍