Whiskyspace Portugal 1349
2 de jun. de 2026, 19:54:18
Quando provei esta whisky, a cor ouro profundo logo me chamou a atenção. 😊 No nariz, senti passas de uva e brioche tostado, quase como estar numa pastelaria cheirosa. Com um pouco de água, tudo melhora mesmo – os sabores abrem-se e ficam mais ricos. O corpo é um pouco mais substancial, com pistas de um rum demerara muito velho e camomila. A baunilha com toques de carvalho é notável, e os aspectos de madeira sentem-se bem polidos, quase como verniz. Há também um pouco de zimbro e azeite, que é inesperado mas agrada. As frutas secas e cristalizadas vêm à tona, com marmelo e torta de maçã no fundo. Incenso e especiarias de madeira dominam, cheio de notas como um bom cognac VSOP. Uma nota terrosa de turmérica aparece, e com o tempo, uma nota quente de semente de mostarda sobe gradualmente. Preserved fruit e glazed pastries lembram territórios típicos de grãos envelhecidos. 👍











