Whiskyspace Portugal 1422
4 de jun. de 2026, 14:28:49
Ouro profundo à vista… lembra logo os territórios típicos de grãos envelhecidos. A nariz tem umas notas discretas de tabaco e polidor de móveis — estranho mas agradável — e uns toques azeitosos, quase como azeitona. Ao provar, aparece uma lembrança de torta de maçã e pastelaria açucarada. Com o tempo, sobe uma picantezinha de mostarda quente. A madeira sente-se bem polida, nada serrilhada ou agressiva. Com água, abre lindamente: aparece ameixas passas, flambé de banana, marmelo… e lembranças de rum demerara muito velho, até uns toques de conhaque VSOP. Tem frutas cristalizadas e caramelo de natas — tipo pastéis de nata. Um fundo de camomila e terra, como cúrcuma mas não invasiva. Ginebra? Um bocadinho, sim. No final, vagamente a frutas em calda e baunilha carvalhosa. Uma boa surpresa a cada gole 👍






