António Rúben Rodrigues de Fernandes
27 de mai. de 2026, 05:57:02
Hmm, este whisky é qualquer coisa de especial... logo à cor já é uma palha bem brilhante, quase como uma lâmina de luz. O aroma, ui! Imenso iodo, como estar num barco no mar em dia de tempestade. Sal, azeitonas verdes partidas, até aquele cheirozinho de anchova em pasta... não é nada discreto, como costumo dizer. É uma explosão de salinidade, quase como cheirar a água do mar diretamente. Ao primeiro gole, é um ataque. Pimenta, carvão, cinzas de madeira... até um toque de alcatrão e óleo de motor, só para brincar. Sinto-me a beber um martini sujo, mas com o dobro da intensidade. A acidez do vinagre de malte aparece, juntamente com um pouco do carácter vegetal do mezcal... é selvagem, sem dúvida. No final, fica um sabor persistente de salmoura e azeitonas, muito longo, quase como se o mar tivesse decidido morar na minha boca. Adoro esta intensidade, não é para todos os dias, mas para quando se quer algo que diga "eu estou aqui e não me escondo". É poderoso, quase brutal, mas de uma forma que cativa. 👏
