Whiskyspace Portugal 1529
8 de jun. de 2026, 03:45:19
Que cor curiosa, parece um vinho brnaco muito pálido 🥃. Quando cheiras, vem logo aquele ar de estábulo e até um toque de estrume de cavalo, parece quase prestes a mujir 🐄! Mas o mais estranho é que depois não tem animalidade nenhuma. Sobe logo um fumo grande dourado e esverdeado, misturado com maçãs, carambolas e uns frutos mais ácidos. A beber é perfeitamente simples, uma gotinha fascinante. Tem uma textura que lembra azeite e salmoura ao mesmo tempo. Sabe imenso a mirabelles... parece mesmo uma eau-de-vie de mirabelle, ou uma aguardente feita disso. É bem fumado, aparecem umas nozes verdes e grandes cinzas 💨. Seca um pouco a boca no fim, mas o sabor é bastante longo, e fica aquela mistura de mirabelles e fumo. Para mim, é simplesmente perfeito.







