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Glengoyne 2007 8 Years Whisky Single Malt

Glengoyne

Highlands · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
8 anos
Teor Alcoólico
43%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Glengoyne
Ano de Destilação
04.2007
Ano de Engarrafamento
09.2016
Tipos de Barril
Recarga Hogshead

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Preço mais baixo:€ 223,86(2024-02-28)

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Desde 2010, o número de visitantes da Glengoyne duplicou. Em 2018, mais de 90.000 pessoas visitaram a destilaria. A Destilaria Glengoyne não tem apenas belas paisagens e várias opções de visitação, mas sua proximidade com Glasgow também é uma vantagem única. Se você não tem carro, pode pegar um ônibus na Estação de Ônibus Buchanan em Glasgow. A viagem dura uma hora, o ônibus para bem ao lado da destilaria, que está localizada no belo Parque Nacional de Trossachs. O parque foi imortalizado pelo escritor britânico Walter Scott em seu romance 'Rob Roy' e é considerado um clássico. Embora parte do whisky Glengoyne seja amadurecida em barricas de bourbon, a maioria é amadurecida em barricas de xerez. Barricas de carvalho feitas de carvalho europeu e americano são preenchidas com xerez espanhol para temperá-las. Do corte da madeira ao engarrafamento final na Destilaria Glengoyne, este processo pode levar até seis anos. A destilaria está equipada com um tanque de maceração semi-lauter de 3,84 toneladas, seis washbacks de pinho de Oregon. Há também uma combinação incomum de um alambique de wash com dois alambiques de spirit. A destilaria faz tanto fermentação curta (56 horas) quanto fermentação longa (110 horas). Em 2019, produziu 920.000 litros de new make spirit. Os lançamentos regulares incluem 10, 12, 18, 21 e 25 anos. O Lote 7 do cask strength foi o primeiro a adicionar uma pequena proporção de whisky amadurecido em barricas de bourbon ao whisky original de barricas de xerez. A mais recente edição limitada é o primeiro lançamento da nova série Glengoyne Legacy. Este whisky, lançado em fevereiro de 2019, é uma expressão sem idade declarada, primeiro amadurecido em barricas de xerez Oloroso de carvalho europeu e depois finalizado em barricas de reenchimento. Outras edições limitadas incluem o Lote 2 do 30 anos e a popular Teapot Dram Lote 7, ambas exclusivas da destilaria. A linha duty free foi completamente renovada em 2018, com o Distiller's Gold de 15 anos sendo substituído pela série Spirit of Oak contendo pelo menos quatro whiskies, todos no estilo heavy xerez: Cuartillo (barrica de xerez Oloroso de carvalho americano), Balbaine (barrica de xerez Oloroso de carvalho europeu), 28 anos (uma mistura de whiskies originais de barricas de xerez Oloroso de carvalho americano e europeu) e Glengoyne PX (barricas de carvalho americano e europeu, finalização em barrica PX).
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 22 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2278

Whiskyspace Portugal 2278

5 de jul. de 2026, 15:42:23

Ontem provei uma que estava guardada aqui em casa 🤤 Malta super fresca, gosto de pão tostado e pastelaria deolinha, tem até toque de laranja que até surpreende! Depois vem o chocolate amargo, depois o açúcar de candy, xarope de bordo, cevada pura, e até aquele gosto de Mars bar frito que não esperava mas combina tanto! O final é inesperadamente longo, fica na boca um tempão, sabe a chocolate ao leite também. É muito maltosa mesmo, cor ouro claro linda, simplesmente perfeita, faz o que tem que fazer 😂 É whisky de malta como a mãe natureza queria, sem muita firula, do jeito certo.

Whiskyspace Portugal 2227

Whiskyspace Portugal 2227

4 de jul. de 2026, 06:18:32

Uau, a cor é light gold, tão linda, lovely demais! 🥃 A 46% do que a 43% parece fazer o trabalho muito melhor, né? Tem umas solid malty notes, very malty indeed, com fresh malt e até dá para sentir o barley, um toque de candy sugar, bitter chocolate, até orange que dá um contraste lindo. Sinto também pastries, cakes, maple syrup, toasted bread e até um rastro de deep fried Mars bars, surreal! O final é simply perfect, unexpected long, é como se fosse o malt whisky que Mother Nature intended, perfeito, perfectly simples. Não tem como não amar 😍

Whiskyspace Portugal 2148

Whiskyspace Portugal 2148

28 de jun. de 2026, 10:52:01

Uísque dourado claro, adorável, com notas de centeio bem marcantes, mesmo como a natureza intendeu. O sabor de açúcar-doce e xarope de carvalho se misturam com um toque de chocolate amargo e laranja, lembrando bolos recém-saídos do forno. A textura é cremosa, quase como um pastel frito no fundo do nariz, e o final é surpreendentemente longo, deixando um rastro de malta quente. A boca fica cheia de malta, sim, mas é esse tipo de malta que abraça você, não agressiva. 46% em vez de 43 deixa uma pegada mais forte, mas sem exageros. Só é isso aí, uísque de centeio puro, sem frescuras.

Whiskyspace Portugal 1900

Whiskyspace Portugal 1900

24 de jun. de 2026, 04:08:07

Adicionei um pouco de água, e a cor de luz dourada ficou ainda mais apetitosa. O cheiro de malte fresco bateu forte, mas no final do nariz percebi um toque de laranja que me surpreendeu. Ao provar, o sabor é simplesmente perfeito – doce como xarope de bétula e bolos, mas com um fundo de cereal torrado que lembra pão na chapa. A gordura do Mars bar fritas aparece de forma inesperada, deixando uma sensação de creme de leite e chocolate ao fundo. O final é surpreendentemente longo, quentinho, e com um certo ‘faz o que promete’ que agrada. 46% no nariz, mas no paladar parece mais suave que 43%. Lovely, mesmo. 😊

Whiskyspace Portugal 1849

Whiskyspace Portugal 1849

23 de jun. de 2026, 22:21:32

Bati o copo e já vi aquele tom dourado claro, tipo luz de fim de tarde. O cheiro de pão tostado e um toque de laranja me fez lembrar do café da manhã com bolos e maple syrup. No paladar, tem esse malt fresco, bem natural, como se fosse o whisky que a Mãe Natureza fez pra gente. Um pedacinho de chocolate ao leite aparece logo depois, mas também rola aquele amargor de chocolate amargo que equilibra tudo. Açúcar de candido dá um leve brilho, quase como caramelizar um pedaço de bolo. É muito maltado, de verdade, e parece que até o 46 % faz mais diferença que o 43, mas não precisa analisar muito – simplesmente perfeito. 🍂🥃

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