Glengoyne 15 Years Whisky Single Malt

Glengoyne

Highlands · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
15 anos
Teor Alcoólico
43%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Glengoyne
Ano de Engarrafamento
02.03.2005
Tipos de Barril
Scottish Oak Wood Finish

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Desde 2010, o número de visitantes da Glengoyne duplicou. Em 2018, mais de 90.000 pessoas visitaram a destilaria. A Destilaria Glengoyne não tem apenas belas paisagens e várias opções de visitação, mas sua proximidade com Glasgow também é uma vantagem única. Se você não tem carro, pode pegar um ônibus na Estação de Ônibus Buchanan em Glasgow. A viagem dura uma hora, o ônibus para bem ao lado da destilaria, que está localizada no belo Parque Nacional de Trossachs. O parque foi imortalizado pelo escritor britânico Walter Scott em seu romance 'Rob Roy' e é considerado um clássico. Embora parte do whisky Glengoyne seja amadurecida em barricas de bourbon, a maioria é amadurecida em barricas de xerez. Barricas de carvalho feitas de carvalho europeu e americano são preenchidas com xerez espanhol para temperá-las. Do corte da madeira ao engarrafamento final na Destilaria Glengoyne, este processo pode levar até seis anos. A destilaria está equipada com um tanque de maceração semi-lauter de 3,84 toneladas, seis washbacks de pinho de Oregon. Há também uma combinação incomum de um alambique de wash com dois alambiques de spirit. A destilaria faz tanto fermentação curta (56 horas) quanto fermentação longa (110 horas). Em 2019, produziu 920.000 litros de new make spirit. Os lançamentos regulares incluem 10, 12, 18, 21 e 25 anos. O Lote 7 do cask strength foi o primeiro a adicionar uma pequena proporção de whisky amadurecido em barricas de bourbon ao whisky original de barricas de xerez. A mais recente edição limitada é o primeiro lançamento da nova série Glengoyne Legacy. Este whisky, lançado em fevereiro de 2019, é uma expressão sem idade declarada, primeiro amadurecido em barricas de xerez Oloroso de carvalho europeu e depois finalizado em barricas de reenchimento. Outras edições limitadas incluem o Lote 2 do 30 anos e a popular Teapot Dram Lote 7, ambas exclusivas da destilaria. A linha duty free foi completamente renovada em 2018, com o Distiller's Gold de 15 anos sendo substituído pela série Spirit of Oak contendo pelo menos quatro whiskies, todos no estilo heavy xerez: Cuartillo (barrica de xerez Oloroso de carvalho americano), Balbaine (barrica de xerez Oloroso de carvalho europeu), 28 anos (uma mistura de whiskies originais de barricas de xerez Oloroso de carvalho americano e europeu) e Glengoyne PX (barricas de carvalho americano e europeu, finalização em barrica PX).

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Notas de Degustação & Avaliações

1-3 de 3 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1365

Whiskyspace Portugal 1365

3 de jun. de 2026, 02:49:16

Hmm, este whisky é uma experiência bem particular! 🍄 À primeira vista, lembra-me uma sopa de cogumelos com um toque de azeite. Depois vêm notas florais doces, quase como uma creme de vanilla com caramelo de manteiga. Mas há também algo defumado... como presunto fumado e pão queimado. A textura é robusta, com toffees e frutas secas no palato. O final é médio-longo, fica aquele travo estranho de folha de eucalipto e molho de soja. Vai ficando cada vez mais defumado... até me lembra carne defumada e sopa de rabo de boi. As carvalhos escoceses realmente trazem algo especial a este whisky. 🌳 É simples, mas muito interessante — um doce diferente que me mantém curioso. Às vezes sinto até um toque subliminar de hidromel e maçãs demasiado maduras. No fundo, é um whisky dourado que diz "sou normal" mas tem muito para contar.

Diana Isabela Pinheiro Fonseca

Diana Isabela Pinheiro Fonseca

27 de mai. de 2026, 02:54:04

Ah, isto é realmente diferente! À primeira vista, já sinto aquele defumado, talvez de presunto fumado... e depois aparece um aroma quente, quase como sopa de rabo de boi 🤯. No fundo, há um doce interessante, tipo caramelo manteiga e crème brûlée, misturado com umas notas florais sutis e até um toque de macieira madura. O corpo é bem cheio, quase untuoso. O final é longo e complexo: de repente penso em trufas, cogumelos e molho de soja, com uma fumância que lembra pão queimado. Hmm, até aparece um retrogosto quase herbáseo, como folha de eucalipto. Há qualquer coisa de cera e de hidromel que liga tudo. No final, fico a pensar que os carvalhos escoceses realmente têm algo especial para nos dizer 🤫.

Lorena Erica Barbosa de Pinto

Lorena Erica Barbosa de Pinto

30 de abr. de 2026, 15:51:20

Este whisky tem um sabor incrível! 🥃 Primeiro, sinto aroma de frutas, como maçã e pera. 🍎🍐 Depois, um toque de baunilha e caramelo, muito suave. 🍦🍯 No final, leve nota de fumaça que dá um charme. 🔥 Às vezes, parece um pouco picante, mas equilibrado. 🌶️ Gosto muito! É perfeito para relaxar. 😌

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