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Glen Scotia 2000 15 Years Whisky Single Malt

Glen Scotia

Campbeltown · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
15 anos
Teor Alcoólico
50.5%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Glen Scotia
Ano de Destilação
2000
Ano de Engarrafamento
04.2016
Tipos de Barril
Casco de Xerez

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 131,45(2024-02-28)

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A destilaria Glen Scotia já passou por períodos de encerramento e múltiplas mudanças de propriedade, mas sua situação financeira tem permanecido estável desde que o fundo de private equity Exponent Private Equity assumiu o controle da destilaria em 2014. Com o apoio da Exponent Private Equity, Colin Matthews e Nick Rose (ex-CFO da Diageo) lideraram um plano de aquisição da empresa de £210 milhões. Colin Matthews havia trabalhado anteriormente na Imperial Tobacco por 16 anos. Nos primeiros 18 meses após a aquisição, a equipe de Colin Matthews investiu £25 milhões na Glen Scotia Distillery e em sua destilaria irmã, Loch Lomond Distillery. Esses fundos foram utilizados para renovar as destilarias e desenvolver novos whiskies. Cinco anos depois, a destilaria recebeu um novo proprietário. Em 2019, a empresa de investimentos chinesa Hillhouse Capital Management adquiriu o Loch Lomond Group, o que pode ser uma excelente oportunidade para a destilaria entrar no mercado asiático. A Glen Scotia Distillery está equipada com um mash tun convencional de ferro fundido de 2,8 toneladas, nove tanques de fermentação de aço inoxidável (com tempo médio de fermentação de 120 horas) e um conjunto de alambiques. Os tempos de fermentação variam de no mínimo 70 horas a no máximo 140 horas. A faixa de corte do espírito é de 73% a 63% ABV, embora a faixa de corte do whisky com turfa seja ligeiramente inferior. Em 2019, a destilaria estimou que poderia destilar 10 lotes por semana, produzindo 520.000 litros de new make spirit. A produção de whisky com turfa aumentou desde o ano passado, atualmente produzindo um lote de turfa pesada (55 ppm) e um lote de turfa média (22 ppm) a cada três semanas. A destilaria recentemente mudou de óleo pesado para gás liquefeito de petróleo como combustível, uma mudança técnica que reduziu as emissões de carbono. A linha regular de whiskies da Glen Scotia inclui Double Cask, Glen Scotia 15, 18 e 25 anos, e o Victoriana cask strength levemente turfado. Desde 2017, a destilaria lançou o Glen Scotia Harbour, envelhecido 100% em barris de bourbon de primeira carga, exclusivo para os supermercados Waitrose e Marks & Spencer do Reino Unido. Em 2017, a destilaria também lançou suas primeiras edições limitadas duty-free: Glen Scotia Campbeltown 1832 em barris de sherry PX e Glen Scotia 16 anos. Em 19 de junho de 2019, a destilaria lançou uma edição limitada vintage 2003 em barris de rum e anunciou que o Glen Scotia 45 anos seria lançado no final de 2019.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 23 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2300

Whiskyspace Portugal 2300

6 de jul. de 2026, 05:08:49

Quando eu provei, apareceu logo um aroma de calda queimada, tipo açúcar queimado, e o perfume de casca de laranja queimada, lembrando a Fanta que alguém esqueceu no fogão. O sabor é mais fresco, ambarado, com notas terrosas, laranja amarga e laranja da terra. No paladar vem o cheiro de pão de centeio, pumpernickel, quase como melba toasts com manteiga que meu amigo espanhol adora. Também sinto peras maduras, mirabelas frescas e tâmaras recheadas de marzipã, lembrando os doces turcos. Um toque de cardamomo, amêndoas torradas, bolinhas de coco e um leve caramelo de butterscotch. Tem ainda um toque de bitter de laranja, amendoins assados e até umas ameixas secas que dão um final bem bready. Enquanto isso, lembro do Marcel falando sobre carne Angus ao redor da mesa. No fim, sai uma sensação muito okay, tipo “bem, tá bom” 😊

Whiskyspace Portugal 2237

Whiskyspace Portugal 2237

4 de jul. de 2026, 13:01:17

Hoje senti um toque de casca de laranja queimada, com caramelo suave e um leve aroma de rum. As notas terrosas de laranja e amêndoas ficaram bem presentes, lembrando um pouco de bolo de malt e pão de centeio. Também apareceu um sabor de tâmaras recheadas de marzipan e um sussurro de nougat, junto com amendoim torrado e um toque de cardamomo. No final, ficou aquele gostinho de muito okay, quase como um bolo de frutas secas com lichia e ameixas pretas. 😄

Whiskyspace Portugal 2104

Whiskyspace Portugal 2104

27 de jun. de 2026, 19:13:30

Hoje provei um whisky que me lembrou uma eternidade no balcão. A primeira coisa que veio foi uma terra profunda, quase como se tivesse voltado da floresta depois de uma tempestade. Depois, notas caramelizadas e laranja torrada, como se tivesse esquecido um copo de Fanta no fogão e deixado ferver até virar xarope. As frutas secas, como prunes e mirabelles maduros, dançavam com um toque de noz e amendoins torrados. A boca era cremosa, com aquele sabor de bolo de centeio e torradas melba, mas sem ser pesado. No final, um amargor suave de laranja e um pouco de rum, como se tivesse um pedaço de doce turco escondido no fundo do copo. Médio, limpo, mas com uma complexidade que faz pensar em cerveja weiss e coisas que não consigo nomear direito. Foi muito okay, confortável.

Whiskyspace Portugal 2045

Whiskyspace Portugal 2045

26 de jun. de 2026, 22:11:09

O sabor começa com algo mais verde e médio, lembrando torradas e torradas melba. Depois, noto um toque de litchis secos e doces turcos, misturados com xarope queimado e bolinhas de coco. Há uma sensação de Fanta esquecida no fogão, doce e um pouco artificial, mas agradável. A boca fica com notas de amêndoa e pão integral, quase como pumpernickel e centeio. As mirabelles maduras e peras dão uma doçura suave, enquanto cardamomo e noz-moscada aparecem no fundo. O final é limpo, com um amargor de cascas de laranja torradas e kumquats, quase como bolinhas de butterscotch e amêndoas torradas. É uma mistura estranha, mas que funciona. Só não entendi direito as notas queimadas e o rum no final... talvez precise de mais tempo pra apreciar direito 😅

Whiskyspace Portugal 1999

Whiskyspace Portugal 1999

25 de jun. de 2026, 18:14:23

O sabor é tão interessante, tem uma terra que lembra humus, misturado com nozes e bolos de centeio. Dá pra sentir um toque de coco torrado e cascas de laranja que parecem caramelizadas no fogo. Tem um doce de leite, quase marzipan, que lembra doces turcos e bolos de centeio. A combinação de maçãs maduras e prunas dá uma sensação de frutas secas, enquanto o rum e o caramelo fazem um contraste com notas queimadas. Parece uma espécie de mistura de bolos de centeio e torradas, com um fundo de açúcar mascavo. Tem um amigo espanhol que adoraria essa combinação de sabores. Dá pra perceber uma certa frescura, quase como se tivesse uma cerveja weiss na boca, seguida por notas de laranjeira terrosa. É uma experiência curiosa, como se Marcel tivesse misturado tudo isso em um momento de inspiração. 🥃🍊

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57.8%
Volume
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56.4%
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Volume
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