Glen Scotia 2000 16 Years Whisky Single Malt

Glen Scotia

Campbeltown · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
16 anos
Teor Alcoólico
57.8%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Glen Scotia
Ano de Destilação
2000
Ano de Engarrafamento
11.2016
Tipos de Barril
Sherry butt

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 93,94(2024-02-28)

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A destilaria Glen Scotia já passou por períodos de encerramento e múltiplas mudanças de propriedade, mas sua situação financeira tem permanecido estável desde que o fundo de private equity Exponent Private Equity assumiu o controle da destilaria em 2014. Com o apoio da Exponent Private Equity, Colin Matthews e Nick Rose (ex-CFO da Diageo) lideraram um plano de aquisição da empresa de £210 milhões. Colin Matthews havia trabalhado anteriormente na Imperial Tobacco por 16 anos. Nos primeiros 18 meses após a aquisição, a equipe de Colin Matthews investiu £25 milhões na Glen Scotia Distillery e em sua destilaria irmã, Loch Lomond Distillery. Esses fundos foram utilizados para renovar as destilarias e desenvolver novos whiskies. Cinco anos depois, a destilaria recebeu um novo proprietário. Em 2019, a empresa de investimentos chinesa Hillhouse Capital Management adquiriu o Loch Lomond Group, o que pode ser uma excelente oportunidade para a destilaria entrar no mercado asiático. A Glen Scotia Distillery está equipada com um mash tun convencional de ferro fundido de 2,8 toneladas, nove tanques de fermentação de aço inoxidável (com tempo médio de fermentação de 120 horas) e um conjunto de alambiques. Os tempos de fermentação variam de no mínimo 70 horas a no máximo 140 horas. A faixa de corte do espírito é de 73% a 63% ABV, embora a faixa de corte do whisky com turfa seja ligeiramente inferior. Em 2019, a destilaria estimou que poderia destilar 10 lotes por semana, produzindo 520.000 litros de new make spirit. A produção de whisky com turfa aumentou desde o ano passado, atualmente produzindo um lote de turfa pesada (55 ppm) e um lote de turfa média (22 ppm) a cada três semanas. A destilaria recentemente mudou de óleo pesado para gás liquefeito de petróleo como combustível, uma mudança técnica que reduziu as emissões de carbono. A linha regular de whiskies da Glen Scotia inclui Double Cask, Glen Scotia 15, 18 e 25 anos, e o Victoriana cask strength levemente turfado. Desde 2017, a destilaria lançou o Glen Scotia Harbour, envelhecido 100% em barris de bourbon de primeira carga, exclusivo para os supermercados Waitrose e Marks & Spencer do Reino Unido. Em 2017, a destilaria também lançou suas primeiras edições limitadas duty-free: Glen Scotia Campbeltown 1832 em barris de sherry PX e Glen Scotia 16 anos. Em 19 de junho de 2019, a destilaria lançou uma edição limitada vintage 2003 em barris de rum e anunciou que o Glen Scotia 45 anos seria lançado no final de 2019.

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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 12 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1511

Whiskyspace Portugal 1511

6 de jun. de 2026, 16:04:29

Ai, esta whisky é uma viagem... Quando abro o frasco, sinto logo aquele aroma a gasolina e a terra molhada, quase como estar numa garagem antiga. Depois vêm uns toques de castanhas assadas e mel escuro, mas com algo estranho no fundo... quase a cheirar a feno fermentado e uns fósforos usados. 🤔 Na boca é espessa, oleosa, com um sabor que me lembra o Bovril diluído e laranjas amargas. Há algo de "sherry sujo" e até umas trufas cinzentas? Deixa-me um travo longo a carvão queimado e violetas. Não é desagradável, mas é funky demais... como uma velha estante de livros num dia húmido. Curioso! ✨

Whiskyspace Portugal 1480

Whiskyspace Portugal 1480

5 de jun. de 2026, 21:40:53

Abro o copo e logo sinto um cheiro a carvão apagado, quase como cinzas de lareira frescas, mas misturado com algo floral... lembra violetas? Hmm, estranho mas não desagradável. 🤔 O primeiro gole é mais leve do que esperava, quase aguado, mas depois vem uma doçura leve que me lembra xarope de agave e um toque picante de gengibre. Textura cremosa, sim, como chocolate ao leite derretido, mas com um fundo salgado que... pá, jura que me sabe a peixe seco? Tipo aquele peixe chinês que se compra no mercado da Ribeira, mas em dose subtil. 😅 No meio, aparecem uns sabores de terra molhada e cheiro a gasóleo quente – como estar perto de um motor velho – mas depois equilibra com nozes assadas e mel. Um amargor de laranja seca aparece no final, longo, com um retrogusto que fica... bem, não é chato. Nem por isso.

Whiskyspace Portugal 1450

Whiskyspace Portugal 1450

5 de jun. de 2026, 05:01:03

Que whisky surpreendente... A cor é um âmbar quente que lembra mel escuro. No nariz, logo à primeira vez que cheiro, vem aquele toque de chocolate com enxofre, tipo um fósforo apagado, misturado com castanhas assadas e um cheirinho a feno fermentado. É estranho, mas agrada. Ao beber, sinto uma textura cremosa e grossa, algo assim... Depois abre-se num sabor rico a molho de carne reduzido, quase como um Bovril concentrado, com um fundo defumado que me lembra carvão e até pólvora. Ainda apanho um toque doce de xarope de agave e um bocadinho de gengibre picante no final. O fim é longo, com um retrogusto a trufas cinzentas e peixe seco, tipo aquele peixe chato de Hong Kong que uma vez provei. Fica-me na memória um cheiro a gasolina e fumos, mas de maneira agradável. É um whisky que aquece por dentro, perfeito para uma noite tranquila... tipo sentado no sofá a ouvir música.

Whiskyspace Portugal 1416

Whiskyspace Portugal 1416

4 de jun. de 2026, 10:33:20

Hmm, hoje abri uma garrafa de whisky. O aroma é estranho, com cheiro a fumos de diesel e fósforos riscados, lembra feno fermentado e até um pouco de lavanda e trufas cinzentas. Na boca, é espesso e cremoso, sinto chocolate de leite e laranjas amargas, como um molho de carne reduzido e caldo de carne. No final, o sabor dura bastante, com notas de carvão e pólvora, até um toque de couro azedo e castanhas assadas. Não é nada desinteressante, até tem um toque de curry e gengibre. Cor âmbar bonita. 🥃

Whiskyspace Portugal 1374

Whiskyspace Portugal 1374

3 de jun. de 2026, 06:41:20

Ah, este whisky... Logo ao trazer o copo ao nariz, lembra-me um cheiro de fósforos usados e apagados, uma fumagem leve como se tivesse acabado de acender uma lareira. Há também um toque estranho de peixe seco, quase como aqueles que se vendem no mercado da ribeira. Passando à boca... Uau. É rico, sim, mas de uma forma robusta. Faz-me pensar logo num caldo de carne bem reduzido, quase um Bovril. E ali no fundo, uma nota de castanhas assadas, daquelas que comemos no outono. 🌰 O final traz um sabor amargo laranja, e um fantasma de algo que me lembra pneu de bicicleta velha ou fumo de motor a diesel. Estranho, mas não desagradável. É como caminhar numa tarde húmida, a terra ainda fresca, e sentir cheiros da cidade misturados com flores como violetas ou lavanda. No fundo, deixa na boca um calor agradável, como se tivesse tomado uma gengibre picante. Sim, é um whisky com personalidade. 😊

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