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Glen Scotia Authentic Collection 1999 11 Years Whisky Single Malt

Glen Scotia

Campbeltown · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
11 anos
Teor Alcoólico
58%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Glen Scotia
Ano de Destilação
1999
Ano de Engarrafamento
06.2011
Tipos de Barril
Red Wine Cask

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 77,00(2024-02-28)

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A destilaria Glen Scotia já passou por períodos de encerramento e múltiplas mudanças de propriedade, mas sua situação financeira tem permanecido estável desde que o fundo de private equity Exponent Private Equity assumiu o controle da destilaria em 2014. Com o apoio da Exponent Private Equity, Colin Matthews e Nick Rose (ex-CFO da Diageo) lideraram um plano de aquisição da empresa de £210 milhões. Colin Matthews havia trabalhado anteriormente na Imperial Tobacco por 16 anos. Nos primeiros 18 meses após a aquisição, a equipe de Colin Matthews investiu £25 milhões na Glen Scotia Distillery e em sua destilaria irmã, Loch Lomond Distillery. Esses fundos foram utilizados para renovar as destilarias e desenvolver novos whiskies. Cinco anos depois, a destilaria recebeu um novo proprietário. Em 2019, a empresa de investimentos chinesa Hillhouse Capital Management adquiriu o Loch Lomond Group, o que pode ser uma excelente oportunidade para a destilaria entrar no mercado asiático. A Glen Scotia Distillery está equipada com um mash tun convencional de ferro fundido de 2,8 toneladas, nove tanques de fermentação de aço inoxidável (com tempo médio de fermentação de 120 horas) e um conjunto de alambiques. Os tempos de fermentação variam de no mínimo 70 horas a no máximo 140 horas. A faixa de corte do espírito é de 73% a 63% ABV, embora a faixa de corte do whisky com turfa seja ligeiramente inferior. Em 2019, a destilaria estimou que poderia destilar 10 lotes por semana, produzindo 520.000 litros de new make spirit. A produção de whisky com turfa aumentou desde o ano passado, atualmente produzindo um lote de turfa pesada (55 ppm) e um lote de turfa média (22 ppm) a cada três semanas. A destilaria recentemente mudou de óleo pesado para gás liquefeito de petróleo como combustível, uma mudança técnica que reduziu as emissões de carbono. A linha regular de whiskies da Glen Scotia inclui Double Cask, Glen Scotia 15, 18 e 25 anos, e o Victoriana cask strength levemente turfado. Desde 2017, a destilaria lançou o Glen Scotia Harbour, envelhecido 100% em barris de bourbon de primeira carga, exclusivo para os supermercados Waitrose e Marks & Spencer do Reino Unido. Em 2017, a destilaria também lançou suas primeiras edições limitadas duty-free: Glen Scotia Campbeltown 1832 em barris de sherry PX e Glen Scotia 16 anos. Em 19 de junho de 2019, a destilaria lançou uma edição limitada vintage 2003 em barris de rum e anunciou que o Glen Scotia 45 anos seria lançado no final de 2019.
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Perfil de sabor

RaisinsRaisins
Red BerriesRed Berries
CherryCherry
PlumPlum
BreadBread
CaramelCaramel
Green AppleGreen Apple
PearPear
ButterButter

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 14 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2283

Whiskyspace Portugal 2283

5 de jul. de 2026, 19:12:41

Ontem à noite, enquanto provava este whisky, fiquei surpreendido com o equilíbrio — finalmente encontrado, sem exageros. O nariz já trazia laranja e mel de urze, mas no palato veio uma explosão de morangos e ameixas pretas, um toque de pimenta que até arrepia, sem ser exagerado. O final é longo, com pimenta que fica por uns instantes, e um gostinho de gengibre e tabaco que me lembrou um café da manhã de infância. Não tem nada de vinho, nem cheiro de bolacha, e o carvalho de vinho tinto funciona surpreendentemente bem, sem ficar enjoativo. Aromas de mel, cera de abelha, alperce e limão se misturam de forma agradável, com um toque de pimenta que não ofusca. Não é nada "sujo", nem com gosto de levedura, e o equilíbrio está lá, perfeito. É um whisky que se toma descontraído, sem complicações. 😊

Whiskyspace Portugal 2178

Whiskyspace Portugal 2178

2 de jul. de 2026, 21:13:17

Ué, tem um bocado de pimenta no final… bem picante mesmo 😅 Na boca é suave, equilibrado, quase como se tivesse encontrado o ponto certo ✨ Acho que aquelas frutas vermelhas (morango, amora) se misturam bem com um toque de cera de abelha e mel de heather E aquela notinha de laranja… surpreendente, mesmo! 🍊 Tem um ar meio Highland Park, mas com essa leveza que não pesa E a nota final demora um bocado… com melado, caramelo escuro, até um toque marinho e de salsa doce 🌊 Ouvi dizer que a madeira de vinho tinto funcionou bem aqui — acho que sim! Ah, e não é doce de chiclete, nem azedo de frutas artificiais, nada disso 😊

Whiskyspace Portugal 2035

Whiskyspace Portugal 2035

26 de jun. de 2026, 16:53:16

Um belo aroma logo de cara, com notas de laranja bem evidentes e um toque de canela que me lembra um bolo caseiro. A boca é surpreendente – picante, quente, como se tivesse pimenta rosa e um pouco de chilli escondidos lá no fundo. O açúcar demerara dá uma doçura suave, quase de frutas vermelhas, mas sem aquela pegada de vinho que às vezes incomoda. Tem um fundo de tabaco e liquorice que combina com um leve toque de noz-moscada, como se tivesse passado um inverno na Escócia sem querer. O final dura um pouco, com limão e abacaxi batendo de frente com o picante, mas tudo equilibrado – não é nada agressivo. Parece um whisky mais simples à primeira, mas tem histórias pra contar, como se tivesse nascido de um vinho tinto esquecido por anos e depois resgatado por um alquimista. Bom, bem bom pra um dia quente. 🥃

Whiskyspace Portugal 1734

Whiskyspace Portugal 1734

23 de jun. de 2026, 09:40:33

O aroma começa doce, como mel de urze, mas logo depois aparece uma nota cítrica de limão misturada com algo de laranja bem agradável. O sabor é mais complexo: tem framboesas e groselhas pretas, com um toque de damasco que dá uma sensação suculenta. O equilíbrio tá bem legal, dá pra sentir uma picância leve, como pimenta ou chili, que esquenta no finalzinho. Ah, e tem um lance de cera de abelha que deixa tudo mais redondinho. Não é aquela coisa super “uau” o tempo todo, mas é bem gostoso de degustar. 🍊✨

Whiskyspace Portugal 1473

Whiskyspace Portugal 1473

5 de jun. de 2026, 18:12:43

Hmm, bebi um copo pequeno à noite e lembrei-me de uma tarde de verão na praia. 🌊 Cheirava a groselhas negras e limão, como um refresco bem feito. O sabor trouxe morangos e um toque de laranja agradável, sem nada de estranho. A textura era limpa, nada húmida. 🤔 No fundo, parecia que havia algo escondido nas sombras, um sabor mais profundo de mel de urze e açúcar Demerara. Lembrou-me um whisky de qualidade das Highlands. 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 O final teve pimenta e um leve amargor de tabaco, com um resquício de alcaçuz. Não foi um “uau” esmagador, mas foi muito agradável. Como encontrar um velho amigo numa esquina qualquer. 👍

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