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Glen Moray 2008 12 Years Whisky Single Malt

Glen Moray

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
12 anos
Teor Alcoólico
49.5%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Glen Moray
Ano de Destilação
08.01.2008
Ano de Engarrafamento
16.10.2020
Tipos de Barril
1st Fill Oloroso Quarter Cask Finish

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 81,20(2024-02-28)

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Glen Moray realizou uma transformação notável na última década. Enquanto serve como base crucial para o whisky escocês blended Label 5, o single malt de Glen Moray conquistou seu próprio espaço respeitado no mercado, recebendo elogios de conhecedores de whisky e alcançando vendas impressionantes. O sucesso da destilaria é parcialmente atribuído à gestão da La Martiniquaise, mas o gerente da destilaria e master blender Graham Coull merece reconhecimento especial. Coull entrou na indústria do whisky em 1994 e tornou-se gerente da Glen Moray em 2005. No entanto, ele aceitou um novo desafio em outubro de 2019, partindo para a Destilaria Dingle na Irlanda para assumir o cargo de gerente da destilaria e master distiller. Desde 2016, Glen Moray opera com um tanque de brassagem de filtração completa de 11 toneladas, 14 fermentadores de aço inoxidável com período de fermentação de 50-60 horas, e nove alambiques (três wash stills e seis spirit stills). A produção anual atual é de 5,7 milhões de litros de new make spirit. A empresa planeja colocar seu antigo tanque de brassagem novamente em operação, adicionar fermentadores extras e instalar dois novos wash stills, aumentando a capacidade para 8,9 milhões de litros por ano. Em 2019, a destilaria realizou 28 brassagens por semana, produzindo 5,7 milhões de litros, incluindo 100 mil litros de whisky turfado a 50 ppm. No mesmo ano, Glen Moray demol dois armazéns menores para acomodar dois grandes armazéns e uma instalação de armazenamento paletizado. A linha principal inclui Classic, Classic Port Finish, Classic Chardonnay Finish, Classic Sherry Finish, Classic Cabernet Sauvignon Finish, Classic Peated, e expressões de 12, 15 e 18 anos. Em 2018, Glen Moray lançou um Fired Oak de 10 anos, amadurecido por dez anos em barris de bourbon e depois dez meses em barris de carvalho americano virgem fortemente tostados. Lançamentos limitados recentes incluem um Port Finish de 21 anos, um Sherry Finish de 30 anos e um whisky finalizado por dois anos em barris de aguardente de maçã. No outono de 2019, Glen Moray apresentou um whisky finalizado por dois anos em barris de Rhum Agricole da Martinica. Além disso, a destilaria lançou três whiskies de 15 anos amadurecidos respectivamente em barris de Borgonha branca, Chardonnay e Madeira.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 15 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2137

Whiskyspace Portugal 2137

28 de jun. de 2026, 06:12:54

Hoje provei um whisky que me lembrou um bolo de noz verde com um toque de butterscotch e um latte cremoso. O fundo tem um toque de ras el hanout e cravo moído, deixando um final longo e agradável. Parece que a tecnologia de madeira moderna fez o trabalho extremamente bem, bem feito mesmo. ☕️🥃

Whiskyspace Portugal 2080

Whiskyspace Portugal 2080

27 de jun. de 2026, 10:24:48

🥃 Esta cor dourada clara já me deixou com boas expectativas, sabes? Ao cheirar, muita noz de sherry, bolo de noz fresco, butterscotch e açúcar mascavo que até dá água na boca. No paladar, o sabor é super rico, tem aquele toquezinho de carvão que não é nada exagerado, especiarias de garam masala, ras el hanout, um toque de curry suave, um fudge delicioso e até café com leite com chicória? Tudo se conjugou extremamente bem, a madeira com a tecnologia de madeira moderna está super bem trabalhada, ficou tudo equilibrado e com um picante muito agradável. O final é longo, fica com sabor a noz, cravo moído e toffee. Mesmo muito bem feito, adorei 😌

Whiskyspace Portugal 2022

Whiskyspace Portugal 2022

26 de jun. de 2026, 06:54:32

Um gole e já sinto o toffee suave, como se um bolo de noz estivesse na boca, com um toque de muscovado que dá calor. Em seguida aparece um leve chocolate com manteiga e um pum de especiarias tipo ras el hanout e garam masala, quase um café latte com cardamomo. É tudo bem equilibrado, tipo uma mistura de manteiga de noz e um toque de pimenta, só que sem exagero. Depois, termina num long finish rico, com um gostinho de amêndoas verdes e um flash de carvalho moderno. 🤎🥃

Whiskyspace Portugal 1804

Whiskyspace Portugal 1804

23 de jun. de 2026, 17:16:45

Que whisky agradável! No aroma já se sentia um café latte cremoso e um toque de especiarias como ras el hanout e garam masala. 🫶 A tomar, lembrou-me logo um bolo de nozes quentinho e aquele caramelo de butterscotch. Tem uns toques picantes de cravo moído e um final longo que fica mesmo na memória. Ah, e essa nota de madeira meio chamuscada, tipo carvãozinho sutil… dá um carácter fixe. A textura é rica, com algo de fudge e muscovado. Funcionou super bem com aquele charuto leve que fumei depois. ☕ No fim, ficou um sabor a licor de noz profunda e café de chicória. Adoro quando um whisky tem estes tons de frutos secos e um acabamento que demora a passar.

Whiskyspace Portugal 1767

Whiskyspace Portugal 1767

23 de jun. de 2026, 12:51:42

Opa, este whisky está muito bom! Tem um final longo e bem rico. Sinto muito uveal seco, licor de noz fundo e até um pouco de bolo de noz 🥜. Doces como caramelo e fudge também aparecem. Incrível como funciona com especiarias tipo ras el hanout, cravo moído e um toque de curry. Picante na medida certa! 😋

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Volume
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★★★½
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12 anos
Teor Alcoólico
53.6%
Volume
700 ml

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★★★
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Teor Alcoólico
52.5%
Volume
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★★★½
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10 anos
Teor Alcoólico
59.2%
Volume
700 ml

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★★★½
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Idade
33 anos
Teor Alcoólico
53.7%
Volume
50 ml

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Teor Alcoólico
52.5%
Volume
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★★★
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Idade
36 anos
Teor Alcoólico
53.1%
Volume
700 ml

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★★★★
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Teor Alcoólico
52.2%
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★★★
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49.1%
Volume
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★★★