Glen Moray 1981 38 Years Whisky Single Malt

Glen Moray

Speyside · Reino Unido

Avaliar whisky

Informações do Whisky

Idade
38 anos
Teor Alcoólico
49.1%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Glen Moray
Ano de Destilação
1981
Ano de Engarrafamento
02.2019
Tipos de Barril
Ex-Bourbon Hogshead

Preço de Mercado

Observações mais recentes de colaboradores confiáveis

Histórico recente

Preço mais baixo:€ 432,76(2024-02-28)

Ver histórico completo de preço

Glen Moray realizou uma transformação notável na última década. Enquanto serve como base crucial para o whisky escocês blended Label 5, o single malt de Glen Moray conquistou seu próprio espaço respeitado no mercado, recebendo elogios de conhecedores de whisky e alcançando vendas impressionantes. O sucesso da destilaria é parcialmente atribuído à gestão da La Martiniquaise, mas o gerente da destilaria e master blender Graham Coull merece reconhecimento especial. Coull entrou na indústria do whisky em 1994 e tornou-se gerente da Glen Moray em 2005. No entanto, ele aceitou um novo desafio em outubro de 2019, partindo para a Destilaria Dingle na Irlanda para assumir o cargo de gerente da destilaria e master distiller. Desde 2016, Glen Moray opera com um tanque de brassagem de filtração completa de 11 toneladas, 14 fermentadores de aço inoxidável com período de fermentação de 50-60 horas, e nove alambiques (três wash stills e seis spirit stills). A produção anual atual é de 5,7 milhões de litros de new make spirit. A empresa planeja colocar seu antigo tanque de brassagem novamente em operação, adicionar fermentadores extras e instalar dois novos wash stills, aumentando a capacidade para 8,9 milhões de litros por ano. Em 2019, a destilaria realizou 28 brassagens por semana, produzindo 5,7 milhões de litros, incluindo 100 mil litros de whisky turfado a 50 ppm. No mesmo ano, Glen Moray demol dois armazéns menores para acomodar dois grandes armazéns e uma instalação de armazenamento paletizado. A linha principal inclui Classic, Classic Port Finish, Classic Chardonnay Finish, Classic Sherry Finish, Classic Cabernet Sauvignon Finish, Classic Peated, e expressões de 12, 15 e 18 anos. Em 2018, Glen Moray lançou um Fired Oak de 10 anos, amadurecido por dez anos em barris de bourbon e depois dez meses em barris de carvalho americano virgem fortemente tostados. Lançamentos limitados recentes incluem um Port Finish de 21 anos, um Sherry Finish de 30 anos e um whisky finalizado por dois anos em barris de aguardente de maçã. No outono de 2019, Glen Moray apresentou um whisky finalizado por dois anos em barris de Rhum Agricole da Martinica. Além disso, a destilaria lançou três whiskies de 15 anos amadurecidos respectivamente em barris de Borgonha branca, Chardonnay e Madeira.

Ver informações da marca

Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 6 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1515

Whiskyspace Portugal 1515

6 de jun. de 2026, 19:05:09

Esta cor de ouro profundo já me cativa logo à primeira vista... O aroma lembra logo mel de acácia e um toquezinho de tabaco, quase como aquele cheirinho de cereal adocicado tipo "Fruit Loops" que a gente sente quando era miúdo. 😊 Na boca, é uma seda... aquele molinho de mel suave misturado com halva, castanhas torradinhas e um chocolate amargo leve. O perfume vai evoluindo para pimenta-da-jamaica e até um cheirinho de tecido novo, como um tweed velhinho de avó. Dá para perceber que este whisky tem 38 anos... o sabor de papaya cristalizada aparece no final, com um leve lado de chá e uma textura de cevada perolada com mel por cima. As notas finais trazem baunilha natural e um cheirinho distante de lã nova, encerado como cera de abelha. Feito com um velho barril excelente... mestre na arte! 🥃

Whiskyspace Portugal 1420

Whiskyspace Portugal 1420

4 de jun. de 2026, 13:19:28

Ah, provei ontem um whisky de 38 anos. Estava tão fresco e vivo! 🍊 Aroma de laranjas e aqueles cereais Fruit Loops que comia miúdo. Também me trouxe à mente croissants recém-feitos, com cheirinho de madeira de cedro e um toque de pólen. O sabor tinha um lado mais chá, como chás herbáceos, e textura que lembrava kougelhopf. A cor era ouro profundo, com notas de turron e molho de mel suave. Nas papilas, nozes assadas e halva veio à tona. Claramente, vinha de um barril excelente, velho, com canela e um fio de tabaco. Curiosamente, o aroma me fez pensar numa loja de roupas para homens 👔. Muito bem feito, com toques de papaias em conserva e chocolate 🍫. No fundo, um lado chá mais sutil, como mel de acácia. Que experiência deliciosa! 😊

Whiskyspace Portugal 1347

Whiskyspace Portugal 1347

2 de jun. de 2026, 19:13:11

Ah, que whisky maravilhoso! A cor é um dourado profundo que brilha no copo. De imediato, sinto um aroma de cera de abelha e nozes torradas, quase como entrar numa alfaiataria antiga com cheiro de lã nova e tweed. Depois, na boca, há este lado mais "chá" – erva doce, um toque de canela e uma leveza herbal, misturado com mel de acácia e um fiozinho de xarope de bordo. É fresco e totalmente vivo! A textura lembra um pouco o halva, com essas notas de papaya cristalizada e frutas como laranjas. No final, aparecem reminiscências de baunilha natural, baunilha e talvez um fumo muito suave... quase como folhas de chá secas. O final é médio, com um eco de pólen e mel sobre cevada perolada. 38 anos de garrafa? Nota-se. Está muito bem feito 👏

Sandro Gabriel Martins de Machado

Sandro Gabriel Martins de Machado

25 de mai. de 2026, 22:01:10

Muito bem feito, logo no nariz parece que abro um frasco de papaia em calda, daquelas bem preservadas. Sente-se logo o trabalho de um excelente barril antigo, cheio de especiarias quentes – all-spice, canela, toques de cedro mesmo suaves. Na boca chega doce mas não enjoativo, uma halva esfarelada com mel suave de acácia, e um lado de pólen, quase de chás de ervas. Depois vem laranja madura e chocolate, com um travo engraçado que me lembra Fruit Loops e croissants fresquinhos acabados de sair do forno. Há uma nota de cera de abelha e turron que lhe dá corpo. É um malte de 38 anos, mas está vivo, fresco e perfeitamente acordado. Tem um lado tea-ish que o mantém elegante, e aquela cor de ouro profundo que brilha no copo quase nos obriga a ficar a olhar uns segundos antes de beber. 🥐🍊✨

Carolina Branco

Carolina Branco

4 de mai. de 2026, 16:50:58

Ah, este whisky... hmm, sinto logo uma doçura, tipo maçãs 🍎 e mel 🍯. Depois aparece um toque de baunilha e carvalho. É suave na boca, sabe? Como um abraço quente. Um bocado de frutas secas no final, talvez? 🥜 Gosto!

Mais desta marca

Explore outros lançamentos fabricados com perfil semelhante.