Whiskyspace Portugal 1281
27 de mai. de 2026, 12:08:46
Esta prova hoje trouxe-me memórias de frutos secos e folhas de tabaco... quase como uma velha estante de madeira numa farmácia antiga. O aroma lembra-me tâmaras passas e um toque de couro, misturado com algo terroso como folhas húmidas. Na boca, um corpo enorme e denso, com notas de chocolate artesanal e café quase seco, como uma aguardente. Há também algo carnudo, um sabor umami que me faz pensar num ensopado rico... e depois aparecem passas e cerejas kirsch. O final é longo, com um travo levemente resinoso e secante, como folhas de chá pu-erh bem carregado. Um whisky complexo, quase monstruoso, mas fascinante — como uma receita perdida que alguém decidiu trazer de volta. 🍂











