
Núria Irina Monteiro
27 de mai. de 2026, 07:50:17
Tipo, com uma cor de palha brilhante, mas o nariz já abre com umas notas de chás defumados e alho selvagem — estranho, mas cativante. No paladar, quase sinto o concreto, sabe? Aquele toque de turfa baixinho, pimenta, e malte um bocado parado... é gráfico, quase arenoso. 🤔
A textura é realmente muito seca, quase austera, como se o whisky estivesse numa fase de "austeridade até 11". Mas depois aparecem umas coisas desencontradas: um traço medicinal cortante, muito calcário, e cheira-me a puré de nabo misturado com cerveja. Cereais cozidos, talvez. 😅
No meio desse caos todo, até surgem uns elementos que eu gosto — pão de banana, anis, e uns toques herbais ácidos. Tem uma vibe de cerveja defumada e uma pontinha de silagem. Começa a aparecer uma cerosidade tímida, levemente oxidada, que vai abrindo caminho. 💭
Mas o conjunto continua meio... desorientador? Tipo, há ali uma nota fértil de cidra de quintal, grafite, água de vaso de flores esmagadas, e até um pouco de azeite e iogurte. Muito herbáceo, muito seco, muito poroso. É um whisky tricky, mesmo — tenho de estar num dia especial para apreciar toda essa bagunça. 🍺