Whiskyspace Portugal 1325
2 de jun. de 2026, 10:13:44
Que whisky peculiar! A cor é pálida como um Sylvaner da Alemanha Oriental. 😊 Ao cheirar, sinto logo kohlrabi e celeriac, com um fundo de grama fresca e um toque de plastilina. Na boca, é quente e cru, com um final longo que me traz à memória maçãs cortadas e cascas de frutas e vegetais variados. Bem, bem, bem... Isso é coisa tanto para gente bruta quanto para conhecedores. Desenvolve-se de forma gizosa e medicinal, quase como uma velha vela num estudo de um monge velho. Lembra um pouco o estilo Cadenhead, com um charme natural de IBs. Mas às vezes sinto que é too new-make-y, muito perto do destilado original, quase cru. Circa 1995? Talvez, mas só maduro o suficiente. Será que eu só estava sonhando? 🤔 O grist dá uma sensação raw, e o aroma de marshmallows e apples and various fruit and vegetable peelings mistura-se de forma estranha, mas interessante. No final, fica a sensação de algo que não se encaixa bem no old GG-style, mas tem o seu próprio apelo.
















