Whiskyspace Portugal 1393
3 de jun. de 2026, 18:01:12
Nossa, isto é estranho de bom! Logo à primeira nota, sinto uma frescura que me leva a cascas de banana verde esmagadas e um toque de chá verde, quase erva-doce. Depois abre para algo floral, como água de flor de laranjeira, mas com aquele brilho cítrico de limonada bem feita. No fundo, lembra um panettone fresco que saiu do forno, mas com uma nota seca, quase mineral, como giz. Não é nada pesado; tem um corpo médio e uma textura que, estranhamente, me faz pensar em cerveja de gengibre bem gaseificada. Há também uma leve lembrança de cidra de maçãs silvestres, misturada com uma nota inesperada de pó de travão — sim, de forma estranha, funciona! Envelhecimento em barricas antigas traz algo austero, com madeira serrada fresca, mas mantém o estilo elevado. A combinação de citron liqueur com um toque final de parafina e porridge com manteiga é... única. Quase gin-and-tonic na saída, seco e elegante.
















