Filipa Mafalda de Cruz
27 de mai. de 2026, 07:14:00
Uau, este whisky tem um cheiro… complexo! Apanha-me de surpresa. No nariz, há um toque de couve cozida que me faz pensar numa cozinha rústica, misturado com uma pitada de páprica picante. Depois aparece uma nota mineral, como giz fresco, e algo levemente oleoso, quase a tinta nova. O sabor tem um carácter excêntrico, um tanto selvagem. Os óleos dão-lhe corpo, e há ali umas nozes, quase como as de um amontillado, misturadas com melado (mead) doce. Algumas notas levemente herbáceas, como alho-porro, e uma pontinha de pimenta picam na língua. O final é longo e compacto, com um leve toque de cartão húmido e sementes de gergelim torrado que persistem. Um whisky com personalidade marcada, de facto! 😄
















