Fettercairn 1996 21 Years Whisky Single Malt

Whiskyspace Portugal 2315

6 de jul. de 2026, 18:31:47

Hoje abri uma garrafa que estava ali há tempos… A cor é um belo dourado-claro, quase prateado no fundo. Logo que apalpiquei, veio aquela pegada de terra molhada, parece que alguém lhe deu um gole de chá de yerba mate com notas de tabaco velho. O sabor é estranho, mas bom — me lembra um caldo salgado com um toque de miso, misturado a laranjas amargas e um pouco de liquorice. Tem um aroma de cera que dá uma textura… ultra-tight, como se a bebida apertasse a língua. O álcool é forte, mas não incomoda, mais como aquela energia do Red Bull sem a explosão. No final, sobram notas herbáis, tipo grama fresca, e uma umami que faz pensar em molho de soja. Não é doce, mas tem uma doçura escondida, tipo torrado de malte. Curioso, mas funciona.

Whiskyspace Portugal 2009

25 de jun. de 2026, 23:51:50

Hoje bebi um whisky que me lembrou logo de um campo verde. A cor é ouro claro, e no nariz já apanho um cheiro a grama e cera. Quando provo, a textura é ultra-tight, quase como se apertasse a boca. Os sabores de laranja amarga e alcaçuz saltam à vista, e também uma pontinha de molho umami, que me fez pensar numa gota de água do mar. O etanol é bem forte, mas o malte segura tudo. No fundo, há um toque de sumo de lima e laranja, e acabo a pensar numa sopa salgada. 😊

Whiskyspace Portugal 1756

23 de jun. de 2026, 11:47:30

Uau, que complexidade! Primeiro vem um cheiro a laranja amarga e cera, depois um toque de café e pimenta queimando um pouco. No paladar, é como uma sopa salgada com um toque de miso e caldo, mas depois aparece um gosto terroso e até um pouco de alcaçuz. No final, uma sensação forte de álcool e um toque cítrico, como se tivesse um pouco de sumo de lima. 🔥

Whiskyspace Portugal 1457

5 de jun. de 2026, 09:28:35

Wow, esta garrafa surpreende logo à primeira prova... É como se o aroma de Riesling e a casca de laranja se misturassem com uma pimenta bem fina, quase escondida. De repente, uma onda de umami aparece, lembra um molho de soja forte, ou talvez um caldo concentrado. Bem no fundo, tem aquele toque de café torrado e, sabe?, até uma pitadinha minúscula de água do mar. 🌊 O corpo é denso, quente, quase como se o álcool estivesse lá, presente, mas envolto nessa camada de cera e malte. Depois de um tempo, ficam notas de grama fresca e um leve cheiro terroso, como andar na terra depois da chuva. É complexo, mas de um jeito que te prende. Adoro! 🥃

Whiskyspace Portugal 1383

3 de jun. de 2026, 10:49:07

嗯，倒出来是那种浅金色的酒液。闻起来先是一下子冲出来的甘草糖味，让我想起小时候吃的那种黑色的糖。然后是一股很清新的草本气息，有点像夏天清晨刚修剪过的草地。 喝下去第一口，劲儿挺足的，有点热乎乎的感觉贯穿喉咙。仔细咂摸，居然有明显的橘子味，不是新鲜橘子，更像是晒干了的陈皮。还有一股非常微妙的鲜味，有点像…味噌汤底？这组合挺奇妙的。 后面几口，烟熏和烟草的味道开始浮现，让我想起爷爷老书房的味道。还有一丝蜡烛吹灭后的那种气息。整体口感非常紧凑，但并不刺激。 我习惯滴几滴水进去，哇，一下子就打开了。突然出现了肉汤的咸鲜感，和一丝青柠汁的酸爽交织在一起。像在喝一杯非常复杂的、加了香料的汤饮。 咽下去之后，余韵很长。先是咖啡的微苦在舌根徘徊，然后是一点海盐的咸感和淡淡的胡椒辣。收尾干净，但那个咖啡和海盐混合的回味，一直持续着。有点意思。☕️🌊