Whiskyspace Portugal 2097
27 de jun. de 2026, 16:24:52
Só para partilhar a sensação que sai deste uísque... é algo único. Logo de cara, a cor dourado-pálida lembra-me a luz do sol num dia primaveril. O aroma tem essas notas verdes, como grama molhada e flores amarelas, mas também coisas que te pegam de surpresa – uma pontada de cera, talvez umas sementes de girassol, e até um leve toque de tinta ou papel carbono. É complexo, mas sem ser pesado. Ao provar, é intenso, claro. Sinto aquela combinação estranha de camafeu e manteiga fresca, algo rústico mas elegante. As notas de centeio e massa de pão rústico dão um fundo bem estruturado, quase como se tivesse sido feito com paciência e carinho. Ah, e aquele toque salino, tipo água de limão com pedras, está sempre ali, encostando. Por fim, o final é longo, com um amargor suave que lembra um pouco o chá verde ou pimenta branca. Precisa de água pra abrir bem, mas quando abre… uau. Tem força, mas é controlada, tipo um sócio poderoso que sabe escutar. Totalmente orgânico, sem frescuras. Faz-me querer voltar a provar. 🥃




















